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48早餐——清蒸鱼 (第1/3页)
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早餐——清蒸鱼。
早上吃清淡点，没坏处。
鱼已经清洗干净，放在与锅差不多大的盘子上，均匀的涂抹好盐，没有料酒耗油那她姑且用白酒代替，切好姜丝摆放在鱼的表面和肚子里，淋上少许香麻油，让白酒、姜丝、香麻油充分融入到鱼里面，从锅中舀出一碗水，再点火把锅中水烧至滚烫，总过程约十分钟。
把盘子放入锅中，盖上锅盖，大火蒸八分钟左右，在蒸鱼的过程中，把葱、姜切丝，葱叶撕开后放在那一碗水中跑至卷状，摆在盘中，蒸熟的鱼倒去多余的汤汁，把之前放入的姜丝挑出来，放上新鲜的葱姜，锅中倒入适量油和蒸鱼豉油烧热，但因为她现在没有蒸鱼豉油，默默用酱油代替。
趁热把油浇在鱼身上，最后放上一些卷起的葱叶，即可食用。
千可可尝了一口，不愧是她做出来的！口感柔润嫩滑，肉质纤维紧细腻，没有腥味，让人回味无穷。
就这样，美味的清蒸鱼做好了，幻媚仿佛被香味香醒，看见面前的人影，朦胧胧说道：“老大，你在做什么美味的啊？”声音中带着一丝庸散。
“清蒸鱼。”千可可答道，“可惜你好像吃不了。”幻媚好像只能喝汤食，像人类刚出生的小宝宝一样。
默默看了一眼清蒸鱼，貌似并没有多少汤汁…
“为什么人家吃不了啊？”幻媚闻着香气，痴痴的说道。
“这不是流食，你消化不了。”千可可答道。
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48早餐——清蒸鱼 不吃何以赢天下