61花饼 一 (第3/3页)

么制作成花饼的。

    刚步入阁楼，闻到一股与栀子花不太一样的味道，还间杂着麦糖香。

    里面的人感受到了外人闯入，但是看都没看一眼她们，继续做他们手中的活。

    “不要建议，栀子花饼制作方法较繁琐，他们不能分一丝一毫的心，要不然就做不成那你花饼，我朝天子也特意下了一道圣旨专门允许。”花溪解释道。

    千可可点了点头，走向一旁正在挑炼栀子花的人，把栀子花瓣认真的挑炼出来，千可可还细心发现了一个重要地方，栀子花瓣上不能有水，她看见那人有认真的拿布吸水。

    第二个人拿着装有花瓣的碗放入白糖，比例大概是12，拿了盖子把碗扣好放在一旁。

    千可可向第三个人走去，把一种面粉放到的栀子花里，她观察到这人拿的栀子花瓣有些不一样，糖应该是已经化好了的。

    用手珉了一些粉闻了闻，是熟的糯米粉。

    面粉加猪油，揉成粉末状，慢慢加水揉均匀，揉成球状，用宣纸卷好放在一旁，面粉加猪油揉成球状，封上宣纸，放在一旁。

    千可可点点头，这是油皮和油酥。

    走向第四个人，他拿的是已经发好了两刻钟的油皮和油酥。

    把油皮分成了同等大小的九份，酥皮也分成了同等大小的九份。

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