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    第二章 缘遇凤凰 (第2/3页)

不到巧儿姐姐对书法也有研究。”巧儿说道:“不是,我喜欢武术。只是我的师傅经常提到王羲之,师傅那里有很多王羲之的手稿,常常看到,明白了一点。”

    说话间,早餐上送食物的那四个女人提着食盒走了进来,碧玉、金梅也给我和巧儿摆好了餐具,在碧玉的指挥下,两个女人走向我的食案,摆上一盆清炖松鼠鸭,我细看了一下装松鼠鸭的品锅,是一个汉代窑变三足钧瓷品锅,我暗暗想到,这一个品锅在1400年后的今天,就足可以在北京换十个四合院了。

    对于钧瓷,我多少有些了解,钧瓷发端于东汉,是宋代五大名窑瓷器之一,中国传统制瓷工艺中的珍品,被称为国宝、瑰宝。以独特的窑变艺术而著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉。早在明代就已失传,钧瓷的釉色窑变艺术效果不是人为的,而是在窑内炉火的高温下自然形成的。钧瓷入窑的时候,是没有任何色彩的,是一体素净。那七彩辉映、让人心旌动摇的绚丽色彩和自然逼真的画面都是在烧制过程中在窑内形成的,这就是窑变,也就是我们常说的“入窑一色,出窑万彩”。现代的仿品,完全不具备以前的韵味。

    我又跑题了,想着想着,往旁边一看,巧儿姐姐的食案上面没有这道菜,我站起身来,走到巧儿身边,只见巧儿姐姐的食案上面,摆放的是一盘猴菇豆腐。我生气的叫道:“碧玉,怎么回事儿?为什么不给巧儿姐姐上清炖松鼠鸭?那可是巧儿姐姐打来的。”碧玉委屈的说道:“小姐,您和爷说说,好像我们冷落了小姐一样。”

    巧儿笑着告诉我:“我是佛家弟子,从来不吃荤,刚才我和碧玉交代好了,只是我在佛家弟子属于武僧一派,师傅告诉我,如有必要,是可以杀生的,刚才设陷阱,捕捉小鹿,也是为了救人。”我说到姐姐不吃我也不吃,向碧玉喊道:“把我食案上的松鼠桂鸭端走!”巧儿笑道:“小弟不必如此,佛家俗家,在吃东西上要随意,你说好吗?”我不再吭声了。

    仔细看了一下巧儿姐姐的食案上面摆放的猴菇豆腐,说道:“姐姐,从刘安发明豆腐里以来,我们的泉庄的豆腐可是最好吃的,是用泉庄的泉水制浆,清润爽口,尤其又配以猴头菇,猴头菌有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1寸,它的子实体圆而厚,也是我们凤凰山一宝,两种食料结合,有素中之肉的说法,小弟也非常喜欢。”

    我心里想到,即使是1400多年以后的今天,泉庄豆腐也是非常有名的。我有幸吃到相隔1400年前的豆腐,真不知道是哪辈子修来的福,又对金巧儿姐姐说道:“在我们龙宫里面,是不准吃海中、水中的生物,所以鱼翅我也没吃过,信仰和种族不同,我们都有忌口,也是应该的。”随口又接着笑道:“姐姐不吃荤,我就放心啦,天下人都说龙肉好吃,我怕姐姐哪天咬我一口。”金巧儿回道:“就是吃荤,我也舍不得咬小弟一口。”说着说着,不知道为什么,她的脸就红了。

    我一直觉得金巧儿姐姐,好像有心事,不过她不说,我也就不问了,毕竟我们还不是很熟,我随口说道:“菜要凉了,姐姐请吃,不知姐姐喜欢什么酒?”巧儿姐姐说道:“都说龙宫里有琼浆玉液,酒都是极好的,尤其是泉庄龙宫,自产的葡萄酒极棒,这是我师傅说的,不过我还是喜欢喝白酒,有吗?”我忙回答道:“我是酒鬼龙王,酒还是有一些的,姐姐喜欢喝白酒,是浓香清香哪一种啊?”巧儿姐姐说道:“酒喝原味儿,当然要清香的了。”

    我高兴地回答道:“姐姐,你和我一样,我是酒鬼,要想喝个痛快,我最烦那些浓香、酱香的,正好这是我亲手酿制的原浆,有300年了。”随即转过头去对碧玉说:“拿五坛我亲手酿制的300年原浆来,巧儿姐姐是喝酒行家,一定酒量是极好的,酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝酒就得醉,不醉岂可号称酒鬼,姐姐要放量喝好。”巧儿姐姐说道:“好的,今天认了一个俊俏小弟,要喝个尽兴,小弟你喝多少我喝多少,好吗?”我哈哈大笑。

    “谢谢姐姐,我这里还有养颜药酒,是用我亲手酿制的300年原浆添加白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄、人参、肉桂、牛膝以及海中独有的草药炮制的,是我亲手秘制而成,是我龙宫的祖传秘方,像姐姐这样漂亮女人,才配享用,要些吗?”巧儿姐姐说道:“你下次还请姐姐不?”“请,请,如果姐姐想,这里就是永远是姐姐的家。”金巧儿姐姐脸突然红了,低下头去,柔声的说道:“小弟说话可算数?”

    我很诧异,金巧儿姐姐为什么脸突然红了?于是说道,:“当然算数。”巧儿姐姐豪迈的说:“今天就喝原浆,你喝多少,姐就喝多少?养颜药酒给我保存好了,下次我来喝,我要把你龙宫的酒都喝光了。”“好的,求之不得。”

    碧玉派人送来了五坛300年原浆,放在了我和巧儿姐姐的食案旁边,送食物的那四个女人也提着食盒走了出去,我问碧玉:“菜上齐了吗?”碧玉点头示意,我接着说道:“把酒全部启封。”碧玉说:“爷,那可是十斤一坛的!”“全部启封!”

    说着我向桌上看去,只见巧儿姐姐的食案上,也是一个汉代窑变三足钧瓷品锅,里面装的是,猴菇豆腐,汤呈现乳白色,猴菇略略泛黄,豆腐上面是青菜,最上面是香菜和葱花点缀,着实漂亮,再看那个汉代窑变三足钧瓷品锅,釉面颜色非常精美,五彩缤纷,就好像桌面上蹲着一只凤凰一样,比我那个汉代窑变三足钧瓷品锅漂亮多了。

    唐代的饮食还是比较讲究的,起码那个时候他们就是分餐制了。

    我的食案上是一个汉白玉凤凰形筷子架,上面架着一双筷头包银的金丝楠木筷子(我注意到所有的筷子,就是筷头筷头包银,我想他们是为了试毒用的,其实用现在的说法,真正的毒,岂是银子能试出来的?)摆放了一只青铜三足酒爵,巧儿姐姐的食案上是一个足金龙形筷子架,上面也架着一双筷头包银的金丝楠木筷子,摆放了一只翡翠三足酒爵。

    我很满意,从食具的摆放上可以看出碧玉真的尽心了,碧玉拿着一具形制四方形,绘粉彩仕女图的钧瓷酒壶,金梅拿了一个银制的酒提子,酒封已全部开启。

    我说:“碧玉,斟满酒。”回头又对巧儿姐姐说:“今天能相识,并且认了一个姐姐,小弟非常高兴,我们不醉不休,酒杯的容量是一样的,我们对饮一杯好吗?”巧儿姐姐说:“好”。

    天色已到傍晚,我们已经喝了两个时辰了,都有些醉意,我说:“姐姐还接着喝吗?”巧儿问碧玉:“还有几坛?”碧玉回答:“还有一坛半,小姐已经喝了不少了,不喝了吧。”巧儿看着我说:“小弟,今天高兴,我们都喝完了,好吗?”我回头对碧玉说:“斟满,我和姐姐要喝的尽兴。碧玉!快去,把我的松鼠鸭和姐姐的猴菇豆腐热一遍。”

    天已经大黑了,这顿饭我们吃了三个时辰,姐姐也开始说话不清楚了,我说:“姐姐,我已让碧玉给你收拾好了房间,在我龙宫这儿休息吧,今晚上让碧玉伺候你。”巧儿看着我说:“那就谢谢你了,但天色还不晚,你陪姐姐到姐姐房间去聊一会儿吗?”我说:“听姐姐的!”

    我嘱咐碧玉道:“先帮姐姐洗漱完,如果她还叫我,我再过去,”我已经醉的看不清路了,金梅搀扶着我回到房间,我仔细一看,是在寝宫里,于是我说:“金梅,我要去书房。”金梅说道:“爷,您喝多了,我服侍您,洗漱睡吧。”“不行,也许待会儿姐姐还让我去呢。”我说道。

    金梅把我再搀扶到书房的椅子上,给我斟好茶,我喝了一口,感觉酒劲儿过去了很多,我问金梅:“这个茶可以解酒?”金梅回答道:“爷,您天天说您就是酒鬼,这还是一百多年前您亲自研制的醒酒茶,每次酒喝多了都让我们给你喝这个茶。”

    我想起了巧儿姐姐,于是说:“马上去告诉碧玉,给姐姐送去这个茶,”金梅说:“恐怕你的宝贝姐姐,早就喝完了醒酒茶,700年来,我头一次看到爷对女人这么上心。”我说道:“我有几个姐姐?”金梅说:“到今天为止你只有金巧儿一个姐姐,谁知道你将来会有多少个姐姐妹妹?”我说道:“我喜欢金姐姐,武功又好,人又漂亮,还送了我两只鸭子、五只松鼠,我不应该好好招待吗?”

    金梅不再说话了,站在旁边等着给我斟茶,我喝了几遍后,感觉酒醒得差不多了,我说:“金梅你先去休息,我看会儿书。”实则我是不放心姐姐,在等着碧玉回话,在等待的时候,我仔细研究一下起居录,看看龙宫里的我是如何生活的。我阅读速度很快,起居录很快已经看完,在现代社会里,很多人都不理解我,为什么别人读书快的一目十行,我却是一目一页,这一点我也不清楚,我总是在想,可能我刚刚上初中的时候,那时搞破四旧,很多书都在大街上公开烧毁,喜欢书却看不到,只能帮同学做作业,考试帮他们作弊拿好成绩,让他们偷来父亲的家中偷偷藏的禁书让我看。

    我记得一套红楼梦小说,必须是上课时拿来,放学时让同学拿走。可能是这样锻炼了我的读书速度,正是这个原因恢复高考后,我考上大学,我的中学同学们都没有考上,看起来有读书的嗜好还是有好处的。我想起来今天的小孩儿,书海无数,无穷无尽,他们不把大量的时间用在看书上,却花了大量时间来打游戏,可惜可叹啊。

    我眯着眼,躺在书房的椅子上,细细的回忆报一下起居录上有关我(龙王)的情节,想着还有一点不清楚,就喊道:“金梅,你过来一下!”金梅跑过来问我:“爷,什么事儿?”“给我再斟点儿醒酒茶,顺便拿龙宫的地图来。”我说,金梅回答道:“我给您斟好茶,不过地图里你要找碧玉要,您的好东西都是碧玉帮你收着。”我说:“那

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