第三十一章 豆腐问世 (第2/3页)

    然后是煮浆、点卤、压豆腐……

    最后的三个环节，就轻松多了。

    当然，压豆腐是力气活儿，自然交给了莫父和莫铮两人动手。

    一刻钟后，豆腐成块。云婧立刻动手，做了几个豆腐为主料的菜品出来。

    小葱拌豆腐、回锅豆腐、家常豆腐、麻婆豆腐、油煎豆腐块……

    “香！真香！”

    光是闻着豆腐味，一家人都是直流口水。

    只是，十斤豆子要全部制成豆腐，可着实是需要点儿时间。大家伙只能在干活的间隙，飞快地吃上两筷子。

    “嫂子，这东西真好吃，特别是这个，又辣又麻，特香！”

    莫锵是个好吃重口味的。

    而莫父和罗氏最喜欢回锅豆腐。

    唯有莫铮，盯着油煎豆腐块，下筷如飞。

    待豆腐全部做完，一家人就开始分工。

    莫铮和云婧挑着担子，直奔寻访使司，将豆腐进献给朝廷派驻连山县的寻访使。而莫父则带着豆腐去了族长莫来顺家，要将豆腐送给县令，可不是莫父一个人去就成的，此事需要人引见。

    罗氏则是带着莫铿、莫锵、莫小四和莫小五兄弟，推着小车，送豆腐到镇上的集市。

    多管齐下！

    这是一种自保，免得因这做豆腐的法子惹出什么祸患。

    连山县寻访使司位于县城闹市区，周围的酒楼饭馆超多。

    上有所好，下有所效。

    一个御厨人家的赐名，带来的收益可不单单是找了个靠山，关键是有名气。试想一下，自家的菜肴，可是连厨艺无双的嬛妃都说好，皇帝陛下御赐“御厨人家”的名号，咱这里的菜要能差了吗？

    这是名利双收的大好事！

    可惜，这大胤朝，能在厨艺上让嬛妃娘娘说声好的人家，太少。

    御厨人家，还未泛滥。

    莫铮和云婧挑着担子去了镇上，先去见了云富升夫妻，送了两块豆腐给他们品尝。云富升听闻两人要去县城拜见寻访使，二话不说，就让人套了马车，送他们去县城。

    云富升是镇上的富户，但平时干啥，也都是用牛车，偶尔用驴车，马车可是一般不动用。由此可见，

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』