第12章 大批量养殖河鱼 (第2/3页)
上,还有不少卖鱼的人。
小清河的鱼在当地还算比较有名气的,不过因为部分不良渔民用电网过度捕捞,现在新鲜的河鱼产量已经不比从前。当然,随之而来的,则是越来越高的价格。
高架桥这里是进入龙源市的入口之一,许多人会在回城的路上顺手买一两条河鱼回家,久而久之,这里成为小清河新鲜河鱼的交易地点。想买纯正新鲜河鱼的市民,甚至会特意开车过来购买。
赵易天骑着电驴到达交易地点的时候,已经有五家同行在开卖了。他急忙将两桶活鱼卸下来,废了这么大的劲,要是再赚不到钱,今天就亏大发了。
“哟!”你这鱼看着不小啊!”
不多时,一个穿着灰色T恤的胖中年男子走了过来,蹲在地上拨弄铁桶里的活鱼。
胖中年见赵易天没吭声,只好又问道:“多钱一斤啊?”
“二十五!”赵易天一屁股坐在地上歇息,吭哧吭哧喘着粗气,眼皮都不抬的答了一句。
“多少?”胖中年以为自己耳朵坏掉了,开什么玩笑,新鲜活鱼虽然比养的贵些,但也不至于二十五一斤啊,这分明就是抢钱嘛!一条二十斤的河鱼,岂不是要花费五百块才能买到!
岂有此理,哪有这么贵的鱼!
胖中年气鼓鼓的走开了,去看其他几个渔民的鱼,转了一圈,又转了回来。
原来,这胖中年不是一般的小市民,而是一家餐厅的大厨。他们餐厅的招牌菜就是新鲜河鱼,所以对于原料的要求是格外高的,烹饪用的鱼必须是新鲜的河鱼,而且对斤两都是有要求的!
一般说来,二十斤的新鲜河鱼是餐厅的底线。
可是随着过度捕捞,二十斤的河鱼产量很低,而且买鱼的也不止他一家餐厅,所以导致最近餐厅的招牌菜和餐厅的名声受到一定的影响。
大厨急眼了,这才亲自跑到这里来买新鲜河鱼。
胖厨师手艺不差,眼光更是毒辣,是不是新鲜的河鱼,他瞧瞧、闻闻就能判断出来。这几家卖鱼的,有两家是滥竽充数的,卖的是池塘养的鱼。赵易天面前摆的鱼最有诱惑力,一来
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