第四十六谱:回味再三. (第2/2页)

    “不错呀，我都闻到香味了”南楠夸赞道。

    “来验收验收我努力了一晚上的成果”

    清淡的虾仁酪梨沙拉是前奏曲。

    “肉质弹性十足的蓝虾搭配主厨特制大蒜酱汁，还有淋上日本柚子酱汁及柠檬汁的新鲜生菜，创造了清新的口感”安奈评论道。

    风步凡夹了一块鱼肉“嗯..不错，柔嫩中透着稍许韧性，煎得恰到好处的酥脆，以橄榄油、百里香短暂腌制的鱼肉，多了淡淡的香草气味，而鱼高汤为基底的萝勒、核桃碎泥酱，带出了法式风情”

    “尝尝这个！”安妍指着鹅肝道。

    “哇塞！敲好次耶！”南楠毫不吝啬自己的夸赞“你怎么做的啊？”

    “嗯..我先用蔬菜与白酒煮过田螺，再把大蒜和白兰地炒香入味。法国鹅肝磨成泥加入鸡高汤成酱汁，就可以喂田螺附加浓郁的口感，而且不会显得油腻”

    “若不会作鹅肝酱，就不配称作法国菜厨师了”安奈道。

    “这道鲑鱼卵蒸蛋佐荷兰酱汁，外表简单，内部却精致华丽。生鲑鱼卵维持着晶莹剔透的视觉美感，在如同日式茶碗蒸的蒸蛋中调味并增加口感”风步凡道。

    “嘿嘿，餐后还有甜点哦”安妍提醒道。

    “安奈，你好有口福哦，有安妍这种大神级的厨师妹妹”南楠羡慕道，接着狗腿的跑到安妍面前“安妍姐姐，我能不能先吃甜点啊？”

    见南楠乞求的眼神，她不忍拒绝“嗯..好吧，走，进厨房！”

    “哇塞！是法国蜜桃佐香草冰淇淋！”南楠激动道“这就是传说中兼具视觉美感与美味的甜点，法国白桃配上自制香草冰淇淋，加上覆盆子酱与红醋栗、桑椹，微酸而冰凉，拥有让人回味再三的味觉感动的法国蜜桃佐香草冰淇淋！没想到我在有生之年竟然能吃到！”

    


    


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