第九十九章 水耗子肉 (第2/3页)

地说道：“水耗子又名麝香鼠，青根貂，是麝鼠属中的唯一成员，也是堪比狐狸和紫貂的一种小型珍贵毛皮兽类。”

    张书文话音一落，包益民紧忙接着说道：“对不起老师，是我们记得不扎实，接下来就让我俩介绍吧：麝鼠是由前苏联自然扩散道我国来的兽种群体，最早生活在北美洲的沼泽地里，因这种麝鼠适应性强，饲料来源广，抗病力强，也易于饲养，更便于管理，最主要的是繁殖力强，猎取方便等特性，后被瑞典和苏联等国引进。

    最后又从苏联逐渐扩散到咱们国家，数量最多的就是与之比邻的龙省、内蒙、还有新疆。

    现在咱们龙省是我国最大的麝鼠活动区域，这玩应的毛色似水獭。背毛棕褐或棕黄色。在阳光照射下，有金色的光泽。”

    “知识一定要与现实相结合，说麝鼠你们头头是道，但是说水耗子你们就蒙了，书本知识够扎实，但要学会灵活运用。”张书文点了点头，交代着实践的重要性。

    “确实是我们疏忽，关于麝鼠我记老师以前特意讲过，麝鼠和野猪一样，是一种极有发展前途的动物。因为麝鼠的毛皮又叫青根貂皮，底绒丰厚，针锋较亮，皮板结实、坚韧、耐磨而轻柔，绒毛丰厚细软，针毛富有光泽，毛色似水獭。

    除了可制成皮帽、皮领、皮手套等，还是高档裘皮大衣的原料，青根貂皮穿着轻盈、艳丽、美观大方，而且沥水性强，不沾雨雪，保温性良好。”

    “好家伙，原来这水耗子还是个了不得的东西。上山打围时三叔说紫貂这几年越来越少了，没法大量繁殖，那咱以后养这个叫做水耗子的家伙不就行了吗?要不是张老师，咱们险些错过了好东西。”韩涛一听，心里这个高兴，他是随时随地不枉他的养殖大业。

    张书文点点头，之后对韩涛说道：“麝鼠确实是个值得大量养殖的好东西，除了皮子价值高，它还有一个很大的价值。”

    “张老师，这东西还有啥值钱的东西，是肉吗？”一听价值很高，梁晓飞这个养殖场的会计也忍不住问了起来。

    “麝鼠得肉细嫩，似家禽肉。蛋白质含量非常高，与牛肉接近，确实很好。但是它的另一个价值却不是肉，而是提取香料，麝鼠提取的香料既可以代替麝香作为中药材使用，在国外这种香料还是制作高级香水的原料。

    而且麝鼠香中含有降麝香酮、十七环烷酮

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