第五十五章 好项目 (第3/3页)

  苏劲松直接略过了厨艺这一话题。

    “便宜，美味，健康，上菜速度快，老爸，你觉着一家店面有这些特色能不能保证客源。”

    能保证这三点，那肯定有人来，可是这世界上真有既便宜又美味还健康的食物？苏劲松不禁的开始回忆几十年的人生经历，很快确定了记忆里没有这种食物。

    “别打哑谜了，直接说，到底是什么食物，能保证便宜，美味，健康，上菜速度这些条件！”

    苏劲松没觉着苏洲在耍他玩，如果世界上真有苏洲描述的食物，拿来做餐饮肯定能赚大钱。

    “我说的是麻辣烫，一种类似火锅的食物。”

    火锅？苏劲松有些失望的开口道“火锅哪里都有，确实不需要厨艺，只要有底料，弄好食材下锅就行，但是火锅本身具有季节性，冬季人多，夏天几乎没人光顾，而且吃火锅消费不低，省大学城的学生能有这么高的消费能力？”

    一开口就说出了火锅店的劣势，看来自家老爸还是有商业眼光的，苏洲表示很欣慰，不过他说的麻辣烫可不是火锅。

    “爸，我刚刚说的是类似火锅，但它不是火锅，它主要的食材是蔬菜，只有少量的肉类，真比较起来，吃咱们的麻辣烫跟去吃完面价格差不多。”

    只涮菜吗？素火锅，苏劲松走南闯北也吃过，价格是比放肉便宜，但也绝对比去吃面贵得多，不过这回苏劲松没说话，等着苏洲继续讲下去。

    其实麻辣烫的精髓在于汤料，苏洲上一世离家出走后在餐饮店打工，其中就有一家是麻辣烫的店面，苏洲继承了贾莹的做饭天赋，在麻辣烫店工作不到两个月，就将店面的配方给研究的明明白白，后来他基本不去吃外面的麻辣烫，都是自己买食材在自家煮。

    用了大约五分钟，苏洲将麻辣烫的各种特征说了一遍，苏劲松陷入了沉默，贾莹也在思考，真按照苏洲说的做，投资一家麻辣烫店确实不需要多少钱，去大学城租一间小门面，然后一人负责煮，一人负责算钱收拾桌子就能干。

    


    


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