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第三十一章 野菜 (第1/3页)
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苗林林叹口气,来者是客自然没有赶人的道理,便转身走进厨房准备饭菜,幸好家里还有一块猪肉,不然还真不知道用什么招待杨云守了。
“云守难得在咱家做客,多做两个菜。”赵氏乐呵呵的走过来,千叮咛万嘱咐。
“知道了!”苗林林想了想,转身去院子里的水井里捞出冷藏的猪骨猪肥肠。
家里蘑菇是现成的,肉炒蘑菇鲜美的很,一个猪骨炖白菜,再加上一个辣炒肥肠,也算得上丰盛了。
就在这时,苗水根背着一大竹篓子的杂草回来了,一进门杨云守就接过竹篓子。
“云守来了,不用你伸手,别弄脏了衣裳。”
竹篓子里都是苗水根给宝贝小毛驴割的野菜,精挑细选的灰菜,这种野菜这个时节正好开始长出种子,没成熟的种子给小毛驴吃了最好。
苗林林正在琢磨着在做一个菜,自古以来就有规矩,待客没有用三个菜的,看到苗水根割回来的野菜,苗林林灵光一闪。
灰菜又叫蔓华,生于田间路边,荒地山上,反正是哪里都能生长,生命力极其旺盛,可以喂养牲畜也可以供人食用,而且还是一味药材,草叶草茎都可以入药,能止泻痢,种子还能榨油,是个好玩意。
不过灰菜虽然有清热利湿,杀虫止痒的功效,却是有毒性的,食用不当会引起皮肤浮肿,还有可能引起水疱。
但是嫩茎叶用沸水焯掉苦味,就能去除毒素,凉拌热炒都很美味,而且其中富含胡萝卜素和维生素c有助于增强人体的免疫力。
以前上学时她闲来无事看过一个帖子,上面罗列了不少可以能够做菜入药的野菜,当时她还特别天真的一一记了下来,准备多吃野菜补充各种微量元素。
然而遍地钢筋水泥的大城市,想要找到野菜太难了,所以计划最终胎死腹中,现在却是可以实现了。
“爹,先别忙着喂驴子,我掐点嫩芽给你们做菜。”苗林林拿着盆子跑了出来。
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