第四十一章 汉堡（上） (第3/3页)

处理肉类，每类肉严格切割，没有丝毫的误差。

    这就是天籁坊出品的食材，所有环节严格把关，绝不容许任何不合格的食材流出！

    鸡腿肉乃人间极品，至少这个等级是顶级的食材，接下来便是腌制的工作了。

    任何油炸，烧烤的食物均少不了腌制的步骤。少了腌制这一环节，将会令口感大打折扣，甚至难以下咽，更谈不上美味了。

    腌制的目的为了使调味料完全渗入肉质的之中，每一口都能够品尝到肉和调味品完美结合的口感。

    放入老抽，胡椒粉，料酒，盐，辣椒粉等一系列的调味品，搅拌均匀。用手轻轻打拍打肉身，使肉质更加的富有弹性，有嚼劲。

    腌制时间不能过短，要充分的腌制才能入味，口感才能变得更佳。

    ……

    “叮！”

    面包出炉了，鸡肉腌制的也差不多了，裹上面包糠，放入油炸。不一会，一块金灿灿的汉堡肉便新鲜出炉。

    将面包切成两半，放入汉堡肉，生菜叶，浇上沙拉酱。

    金灿灿的汉堡包还散发着热气，面包烤的程度刚刚好，表面金黄，内部雪白，面包的顶部点点芝麻点缀。

    鸡腿肉更是香酥无比，黄金的肉身散发着阵阵香气，一抹绿色点缀，让苏宁都忍不住想要一口咬下！

    “好香，好香。”

    “对啊，太香了！”

    “开门啊，开门啊！”

    原本在大厅等待着的四位吃货闻到了这令人愉悦的肉香，瞬间便从大厅跑到了厨房门外，贪婪的嗅着这令人愉悦的味道，恨不得破门而入。

    当然，他们也尝试过破门而入，只不过系统的装修太过强大，四人根本无法动得分毫，只能在门外不断地叫嚣。

    而苏宁才不管这四个人的叫喊，仍专心致志的制作着汉堡。很快，六个汉堡便已经制作完成。

    “你特码的不会在里边都给偷吃了吧！”

    “吵吵什么，滚蛋！”

    什么叫偷吃！身为一个厨师，怎么可能在厨房偷吃东西！那叫品尝菜肴！

    苏宁托着六个汉堡，拉开房门。

    颤抖吧，吃货们！

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