0118 饕餮盛宴 (第2/3页)

烹饪、面点、酿酒、食材辨识、甚至还有养殖和种植，人类几千年的中西南北饮食文化和凡是和食物沾边的信息大集合，可想信息量有多么庞大！

    大脑光速运转，脑部神经快速发热、燃烧了起来，数以亿计的思维线条把信息分类储存。十几秒钟后，松了一口气的孟繁竺站起身，拿上钱包，走向超市。

    此时如果给孟繁竺的脑部测温，会恐怖地发现温度已经达到60度，果真是烧脑！

    挑挑捡捡买了一大堆肉、菜、鱼、蛋回来，心中感慨万千。拥有了食材辨识能力之后真的很痛苦，看着满超市琳琅满目的美食和食材，居然手足无措。自己之前的十几年就是吃这些低质食材长大的？自己和乐乐的生命力真不是一般地强悍啊！。

    作为孔孟后人，今晚孟繁竺打算做一桌孔府喜庆宴作为自己厨艺的处女秀。

    孔府宴根据招待人的不同分为两个等级，第一等级是招待皇帝和重臣的满汉全席。对，就是满汉全席，这个不光是康熙大帝招待群臣用的，也被孔府用来招待皇帝，霸气吧，‘衍圣公’的封号可不是吃素的。

    不过这个大宴席就算以孟繁竺现在的水平，用家里的厨房也绝对整不出来，宗师级也不行！总共200道菜得做到猴年马月去，更没必要，纯粹是给自己找累，如果爷爷奶奶姥爷姥姥老师师母过百年大寿，那当然没问题。

    喜庆宴是属于孔府宴第二等菜系，其它还有寿宴、花宴、迎宾宴等等不同用途的宴席，菜品也都不同。

    喜庆宴的烹调手法比较多样，以炸、烧、炒、蒸为主，今天孟繁竺就准备做其中的八道名菜：神仙鸭子、霸王别姬、雪里闷炭、花篮鳜鱼、一品豆腐、鸡里炸、阳关三叠、四喜丸子。

    把东西都放到厨房，满满当当一地板，自己是不是有点高估厨艺高级的能力了！平时只做几个菜的孟繁竺心理一时还没转过劲儿来，觉得无从下手。

    硬着头皮上吧！

    高级就是高级，70万才气值可不是随随便便支出的。孟繁竺刚一上手就像是做过几十年厨师一样，无论是摘菜、洗菜还是切菜，样样麻利无比，甚至有一种手脚自己知道做什么，自己旁观的诡异感觉。

    不一会所有食材分堆装盘准备得妥妥帖帖

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