第三十七章 新年伊始(一) (第2/3页)
着热热闹闹的国师府,以及每个人脸上洋溢的笑容,嘴角微翘,露出一抹笑容。
张平来到厨房看着自己的女弟子帮着老妈子们收拾烧火炒菜,几个男弟子在一旁杀鸡宰羊,忙碌的不可开交。
“元绍啊,今日都有什么菜?”
裴元绍便将菜名一一报了上来,鸡鸭鱼羊都有,没有牛肉张平可以理解,这个时代牛是稀缺资源,是不允许随意宰杀吃肉的,但是为什么没有猪肉?
“猪肉?天师,猪肉都是我们以前穷苦没办法才吃的,这猪肉又腥味又重,而且吃了还容易害病,今日是过年,这猪肉就不必了吧”
张平摇了摇头,才想起这个时代还没有普及猪肉,还不太会做猪肉,当下也不坚持。
不一回张平眉头又皱了起来,问道:“为何没有饺子?”
“饺子?”裴元绍面现疑惑,这饺子是什么东西,他从未听过?“天师,这饺子是何吃食?”
张平一拍脑门,反应过来,看这样子,此时饺子还没有出现啊。当然他不知道的是岂是此时正是饺子最早出现的时期,乃是医圣张仲景所创,是为药食,乃是用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。只是此时的张仲景医术初成,还在行医游历各地,未及发明饺子。
这没有没有牛肉也就罢了,没有猪肉也还能忍,但是这过年没有饺子,却是张平无论如何也不能接受的。
当下张平名人准备一应材料,命人和面,又让人将羊肉剁碎,再将萝卜剁碎,然后张平撸起袖子,就要上手。
“天师,使不得啊。”旁边做饭的厨娘们阻拦道,“天师身份尊贵,如此粗活就让我们来做吧。”
张平摆了摆手,“无妨,你们不会,我给你做个样子,你们照着来做就好。”
说罢,张平便先将剁好的羊肉与萝卜混在一起,用盐拌了
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