第一三四章 做客 (第2/3页)

独自在家撑了几天。

    它似乎受了委屈一样，生怕家里人再次离开好几天，成天围在李家几个人身边打转，一刻都不停，惹得李良一阵阵发笑。

    晃眼到了初八，李良的爷爷奶奶、二叔、小叔和两个姑姑一家，以及几个舅舅一家全部聚集到李良城里的小院里，往日宽敞的家里顿时显得小了许多。

    客厅坐不下，桌子板凳也不够用，李双柱去张庆祥家里借来了桌子板凳。好在今年过年这几天的天气还不错，桌子支在院子里晒着太阳倒也舒服，碰上天阴下雨的时候，只能把借来的桌子板凳放到李萌的房间。

    家里条件好了，王秀兰准备的待客零食也非常丰富，不止有瓜子花生桔子柚子地瓜干冻米糖甘蔗等常见物，还准备了奶糖、葡萄干、麻糕、蜜枣、苹果、桂圆、香梨等农村孩子们不容易吃到的零食。

    几个舅舅、叔叔、姑姑、二姨家的孩子来到李良家，不仅领到了李双柱和王秀兰两口子给的红包，看到客厅的桌子上摆放着这么多好吃的零食，都开心的不得了。

    李家准备的菜式也很丰盛，不仅有红烧肉、扣肉、鹅颈、肉圆子都农家常吃的菜品，还将上次雷磊送来的腊野猪肉、王秀兰自做的香肠等腊味，还有新鲜的鱼头、甲鱼、鳝鱼等鲜食，更有王秀兰年前卤制好的猪肘子、猪耳朵、大肠等卤味。

    话说甲鱼和鳝鱼在后世是一道宴席常备菜，但这年头甲鱼和鳝鱼是比较少人吃的，为什么呢？原因就是农村人现在肚子里油水不足，他们买肉都爱买厚厚的大肥肉片子，连瘦肉都不爱买，更别说排骨、筒子骨等没肉的东西。甲鱼和鳝鱼恰恰属于肉不多又费油的食材，做这两道菜，一定要葱姜蒜齐备，还要多放油大火爆炒，这样做出来的红烧甲鱼和鳝鱼丝才好吃。

    李良恰好属于这样有条件的人家，自从家里赚到了钱，王秀兰炒菜放油是从不吝啬。满满一桌好菜吃的大家是满口流油。

    堂弟李浩一边往嘴里塞着红烧肉，一边嘟囔道：“哥哥，大妈做的菜真好吃，我长这么大，还没同时吃过这么多好吃的

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