第一百零八章 厨房飘香 (第2/3页)

去皮切成片然后将野猪肉焯水，控干备用

    再在空着的菜锅倒入少许的油，生着小火，放入冰糖过了不久，冰糖融化成暗红色后便将之倒入准备好的野猪肉，野猪肉颜色变得暗红色时，加入葱、姜，倒入开水，没过材料的表面，然后用火将汤汁烧开，再加上盖子，再改成小火炖个四十分钟

    由于人数多，区区的两道菜还是不够吃的，柳画瑄让苗氏小心的看着火

    看着这个所剩不多的野猪，她还要留下两大块给小飞和小唐当晚餐，能用来做的，还剩下四只猪蹄和一个猪头她先是拿两只猪蹄去毛制净、再砍成块，下沸水锅里稍烫取出用盘子装了起来待用她要做的是一道红扒野猪蹄膀

    由于一个菜锅还正在炖着菜，柳画瑄便清洗它旁边的另一个菜锅并让苗氏生起旺火上她则往锅内放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水炖了起来

    把这道菜做了一半后，之前炖的红烧野猪肉也刚好到了四十分钟，柳画瑄最后放入盐再调成大火将汤汁收干便用盘子装了两大盘

    空出了一个菜锅，随后柳画瑄便炒了两大盘青菜

    见菜也做的差不多了，柳画瑄便和苗氏洗了一堆碗和筷子便端上桌面，由于人数太多，柳画瑄把之分成了两桌因为这她早就打算好了的

    聊的正开的叶氏众人也都纷纷站了起来，七手脚的帮忙端起了东西而外面的易影已经做好了一座小房子

    趁着空闲时间，柳画瑄细细的打量了一下，那一座小房子想不到他们的手艺还挺不错的，这房子三米长，两米宽，一米高房铺着一层厚厚的稻草，再到稻草上铺着一大块的布，看起来很柔软，很舒服这让两只老虎进去住，这是挫挫有余的

    他们做好这房子后便收拾起了院的木屑

    回到厨房内，柳画瑄掀起炖猪蹄的盖子，用竹筷戳了戳那一块块

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