五十二、龙虾大餐 (第3/3页)

餐厅两个月的消耗了，可老板认为，这些引人垂涎三尺的菜肴一旦推出，每日的消耗量绝得大增，顶多一个月就完了。云片羽不在意，虾肉当时令菜推出，只要在售罄前再开发其他美食就不用担心客源流失。

    等大家把菜品都品评了一番发表意见后，云片羽才端上最自豪的压轴菜，麻辣龙虾火锅！

    将大龙虾的肉切成小块来煮火锅，这火锅汤底是她在一个月前就和厨师们一起研究出来的，她先拿几包重油火锅底料给厨师们品尝，由他们靠鼻子和舌头分析出调料种类，再到市场去采购味道趋近的各种香料进行调配，耗时三周还真成了，清汤、麻辣和重油都鼓捣出来了，云片羽为此给累成狗的厨师发了一笔奖金。

    麻辣火锅的威力超过了云片羽的预计，它成为了令在场所有人疯狂的美味，即便大家不会用筷子所以纷纷抄起汤勺争抢夺食，吃得更涕泪横流，吓得云片羽以为是辣椒放多了，决定减半。

    好了，被辣得事后狂喝水的老板和厨师们都相信云片羽能用龙虾做出一百种菜肴来，但是，她所说的特价菜，一份龙虾只要一银币，也太……便宜了吧……光是材料费就不可能回本。

    也对，五十块钱一碗鱼翅，换现代人也不信。

    云片羽向他投以‘华夏五千年厨艺之蔑视’，抬头看钟，淡淡然：“应该烤好了。”

    老板大厨二厨等人发呆时，她从烤箱中端出一块大铁盘，盘里放着一个个巴掌大的瓷碟。

    别看碟子小，里面居然有一片卷起的面皮，云片羽打开面皮，大家看见里面是一片菜叶、一根火腿肉丝、一块骰子大小的龙虾肉，以及某种酱料。

    “云大人，这个未免……”学徒和侍者可能看不出，但厨师分辨得一清二楚，那菜叶是名贵的西岚芦叶，肉丝是黄金豪猪制作的雪花火腿，这两样食材每磅都要一两金币。啊啊啊，那酱料该不会是论克卖的黄菱鱼肝酱吧……

    同样看出价格的老板捂着心口倒地了。

    “起来，放心，每一碟的食材成本只有十铜币。”云片羽说：“大家都尝尝吧。”

    厨师们端起小碟子，你看我我看你，等恢复冷静时，再细想也觉得好像真没超过一银币，毕竟分量这么少，一片小菜叶，一条小肉丝跟一块喂小狗都填不饱的肉，成本真不会高到哪去。

    新疑惑浮现每个人心头：这么点分量，别说吃饱了，能尝出味道就不错了。这么端给客人不怕被指责欺骗吗？

    “快趁热吃了。再提些意见改进。”

    大家包括爬起来的老板都满心怀疑的将龙虾面饼送入口中。

    然后，整个绿萝餐厅响起整齐的惊呼。

    “哇喔！这味道好有深度！”“令人回味无穷！”“明明只有这么小小的一点龙虾肉。为什么我会觉得好满足，好幸福！”大家细细咀嚼着，几乎要为此落下泪。

    大厨最先回神，感叹：“除了可以看见的芦叶、火腿和鱼肝酱外，云大人还用上了虾膏和龙虾汤。难怪，虽然其他食材味道浓郁却只能作为龙虾肉的陪衬。仅仅只有一小碟，可已经让我们的胃感到满足。太不可思议了，区区一银币就能享受到如此美味，值！真值！”

    老板也捂着脸，感受着口腔内如大爆炸般的美食滋味，之前的心脏病消失无踪。

    大厨立马跪到云片羽跟前：“求大人您教我作法，求您了！”

    在其他厨师跟着下跪前，云片羽赶紧把人扶起来说：“作法我当然会交给你们，不然，难道还有我每天到厨房来烧火做饭吗？等下午我指导你们做一遍。现在是午餐时间，大家忙活得都饿了，那就开饭吧。”

    “谢谢大人。”

    众人喜笑颜开，继续吃起来，老板则与大厨二厨讨论每道菜肴的份量和定价，云片羽也记录下菜品中可以减少或添加的食材，反正她只做今天一天的龙虾大宴，以后就交给厨房们去改进了。

    桌上的菜肴大约扫了一半时，有侍从匆匆来报，说菲克斯陪同城主以及薇薇安一同来了。

    云片羽脱了围裙直奔前门。

    “城主大人是有事找我？”她问，菲克斯和薇薇安经常来不足为奇，倒是城主大人也来，当然奇怪。

    “是我把哥哥拉过来的。”薇薇安解释：“听菲克斯说你要开发新菜品，我便忍耐不住好奇，正好中午哥哥没事，就一起来了，云姐姐，你不会不欢迎我们吧？”

    “当然欢迎啦，中午吃了吗？”

    “没有。”

    “正好，帮我试试新菜。”

    “好。”

    侍者恭敬的领着他们去了贵宾区，今日是绿茵餐厅的固定休息日，所以没有其他客人。云片羽特意点了几道她感觉最好的要他们端过来。

    不一会儿，龙虾菜肴就端上来了，侍者又送来盘子和公用刀叉，供分食。

    “这是什么？看起来一点也不像龙虾啊。”薇薇安自己面前的两道菜。

    “这是明珠大龙虾，这是龙虾春卷，前者是把虾肉剁泥做圆子，后者是剁泥后用熟麦皮包裹成春卷样，两种都是能用叉子优雅叉起来吃的菜肴，适合女性和小孩。至于你们男士，白灼和清蒸能体现你们豪迈的一面，请不要客气啊。”云片羽一巴掌拍得菲克斯险些栽进龙虾汤里。

    “那我们就恭敬不如从命了。”城主笑了，与薇薇安一同拿起刀叉。

    “嗯，好美味。”薇薇安吃了一口龙虾春卷，说话声都十分惊喜。

    “再尝尝这个。”云片羽推来一碗虾黄豆腐。

    是的，已经苏出豆腐了，云片羽购买了各种豆子花了一个月时间研发出了豆腐，豆腐脑和豆浆作为早餐推出，令人失望的是包括菲克斯在内很多人都不接受，均说豆腥味为令人受不了，气得云片羽想踹人，不过豆腐做的各种菜肴颇受欢迎，早在两周前就成为绿萝餐厅的热推菜品。

    虾黄豆腐果然大受三人好评，云片羽一高兴，让厨房再做一份鸳鸯火锅端出来，因为薇薇安不吃辣。

    火锅食材除了虾肉外，还有蘑菇、青菜和豆腐等。

    云片羽用筷子夹取虾肉示范吃法时，就像当初沙威廉的好奇一样，菲克斯三人都表示想要学习尝试。

    但无一例外失败了。

    “你们还是用竹签叉起来放进锅里煮就行了。”云片羽忍笑得很辛苦，因为城主夹不住虾丸的举动实在滑稽。

    “太美味了。云姐姐，你的厨艺简直是地领高手级的！”薇薇安眼睛里满是小星星：“而我只会烤小蛋糕，这不公平了，明明我们都是女性。”

    “因为我们家乡崇尚享受美食，更流传一句话：想要抓住男人的心，就先要抓住男人的胃。”云片羽得意的一甩头发：“你们以为我只是靠美貌把沙威廉拐到手的吗？”

    成功的用筷子夹起了豆腐的城主举动一顿，豆腐‘啪’掉回盘子里。

    云片羽故意对着薇薇安意味深长的说：“所以你也要抓紧时间补习厨艺了，将来当新嫁娘了，免不了要给菲克斯洗手做羹汤。”

    “嗯。”薇薇安的回答，让邻座的菲克斯险些喷出来，为掩饰尴尬的他匆忙的随便把从火锅里捞出的东西塞进嘴里，没一秒，就被辣得找不着北了。

    “你啊，吃个火锅都能出状况。”云片羽一脸嫌弃道，看着薇薇安给痛苦不堪的某人递水拍背。她忍住没再说一句‘薇薇安将来会嫁给你一定是你前世修福了’。

    菲克斯喝完了薇薇安递来的一杯水后仍不解辣，又抓起桌上一大瓶果汁直接对嘴喝了。

    辣度是压下去了，可尴尬度又翻起来了，城主似笑非笑，云片羽摇头叹气，他们那看戏的表情菲克斯表示一点也不想了解他们心里想什么。

    然后，他找个了借口出去了以免又被揶揄。

    薇薇安马上想跟着去，被云片羽按住解释说菲克斯尿急，为此走到门口的某人差点摔跤。

    他站在餐厅的门廊处吹了好一会儿冷风，才压下了喉咙里的辣味，他舒服的吐出一口浊气，望着门外车水马龙的场景发呆。

    很快，他就注意到在不远处的建筑拐角处，有个人站在那儿，鬼头鬼脑的往餐厅这里瞄。

    菲克斯心疑又是马卡罗伯爵派来的，不禁仔细看。

    对方大半隐藏在斗篷里，可当两人对上视线时，菲克斯还是看清了他的容貌。

    这一看让他心头一惊。

    是卡萨！欺骗他父亲，害得他们家背负几万高利贷的那个骗子！

    察觉被发现，对方拉低头罩转掉头就走，隐没于人群中。

    别跑！菲克斯嚯的追了过去。

    很快，他的身影也消失在人群中。

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