第七十六章 筹备寿宴 (第2/3页)

其实也没多少事，国人聚会最主要的问题无非就是一个“吃”，只要解决好“吃”的问题就没有多大的问题，一般情况下都能得到一个皆大欢喜的圆满结果。

    吃完晚饭，打发可怜的没人权的高三学生祁琳继续加班做格外加塞给她的模拟题后，祁景焘来到院子里找老爸商议筹备奶奶寿宴的事。

    六月中旬，滇中地区已经进入雨季，农村里清闲下来，祁正明也不用忙着去田间地头，悠闲的坐在在院子里屋檐下吸水烟。祁景焘不会吸水烟，自个点支香烟陪父亲享受他的美好水烟时光，抽了几口，看着悠然自得在那吞云吐雾的父亲说道：“爸，今年还是按照八桌酒席准备吗？”

    “今年刚好是个星期天，该来的都会来，今年人员会很齐整，多准备两桌吧。”祁正明吸口水烟，思索片刻才不紧不慢地对坐在身边的儿子说道。

    “好，就按照十桌准备。爸，今年的酒菜由我统一办好了，家里就不必额外准备了。”手里有几个小钱钱的祁景焘打算自己来操办奶奶的寿宴，他开始向父亲争取主办权。

    “你打算买些什么？”祁正明吐口烟雾，笑眯眯地看了眼前已经长大的儿子，想考考他筹办家宴的能力。

    “往年都是鸡鸭鱼肉作为主打菜，几个家常炖菜再配上几个干菜凉菜，今年要不调整下？”祁景焘想着农村家宴的风格和常用的菜式，想引进几个城里的菜式给亲友们尝尝鲜。

    “你想怎么调整？”祁正明不动声色地回应着儿子，想看看他如何搭配寿宴的菜式。

    “呵呵呵，也没什么大的改动，鸡鸭鱼肉照旧作为主打菜。只是，鸭子我想用观音塘养了三年以上的老麻鸭。”

    “嗯，观音塘老柴家承包水塘散养的鸭子，那些三年以上的老麻鸭做成清汤、白煮、黄焖、红烧都不错。不过，他那些老麻鸭贵的很呢。”祁正明有些不舍。

    

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