第21章 酿酒 (第2/3页)

把酒母的酒精和水分蒸发，热气遇到了冷锅盖，然后凝成水珠，水珠往锅盖两边流去，锅两边刚好有个可以收集的沟沟，然后沟沟收集的酒从一个小口里流出来，而此时小口里留出的酒度数，就高了很多，而且还可以二次蒸馏。

    让程处亮找来铁匠，楚泽讲解了一番，安排这名铁匠就去按图纸打造去了，这名铁匠之前是程大王部下的府兵，在战场受个过上之后，就被程大魔王安排到府上做了铁匠，手艺那自是没话说，此时有了楚泽的图纸，更是保证很快就能做来。

    第一次酿酒楚泽打算先将此时大唐普通的酒进行蒸馏，将度数提高，之后再进行原材料酿酒，一步一步来，防止步子大了扯着蛋！

    铁匠的手艺很好，当太阳再次升起的时候，楚泽就见到了那口蒸馏大锅，大蒸锅分为两层，上边是个凹下去的铁盖子，铁盖子上还可以加冷水，加速水汽凝结，盖上之后，整个蒸馏锅那绝对是密不透风，旁边插上一根铁制的管子，管子连接着一个小瓷盆……

    “程兄，不知此时府上有多少存酒？”

    指挥众人将蒸馏锅安装好，楚泽问了旁边像包工头指挥下人干活一样的程处亮。

    “不知道，应该有很多吧”

    “将酒全部弄来！”

    “.....，楚泽，全部弄来？”

    “对，都弄来！”

    程处亮不知道楚泽要那么多酒是干什么，但是出于对楚泽的信任，还是吩咐两个下人去搬酒了。

    酒搬来了，各种三勒浆，果酒，米酒，不要钱似的往作蒸馏锅里倒了去，连倒酒的下人，都是直心疼！

    程处亮此刻害怕了，酒都倒进去了，这要是弄不出酒来，自己父亲还不得抽死自己啊！很没底气的看着楚泽问了一句“楚泽，这样真能弄出你说的酒来？”

    “放心吧，肯定能！”

    盖上盖子之后，又在盖子顶的凹槽中倒了一桶凉水。

    楚泽拍拍手大喊道：“点火！”

    一旁的下人很听话的点起了火，火烧的很旺，一边烧一边在心里嘀咕“见过败家的，没见过这么败家的，烧酒玩？”

    火烧了一个时辰，程处亮担心了一个时辰，坐立不安，一会儿站起来看看，实在是心里害怕。

    大约又过了十来分钟，终于开始滴酒了，当第一滴酒流出来之后，整个院子的人都忍不住吸了吸鼻子，程处

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