第一百三十一章 厨艺一言难尽 (第2/3页)
做了保证,只要她好好跟着他学,跟着他做,还有练习他所教的训练方法,就能够精进她的刀工和厨艺。
到了之后他也没能把她如他先前所说的那样变得
超神。这既打击了管家爷爷的自信,也打击了她自己的自信心。
闾小鱼好长一段时间里都闷闷不乐,时常就纳闷自己为什么那么想学,那么用功的学,却始终学不会炒菜做饭这个技能。比练习强身健体的,抵御外敌的功夫还难。
这也是她唯一不知所措,羞于启齿,不能为外人道知的一个短板。
管家爷爷大约也是见她太过丧气,最后想明白了又主动跑来语重心长的安慰她,告诉她:的确有存在天赋一说,但除却天赋,什么东西都是可以学的。炒菜做饭也一样。会不会做,做得好不好吃,这是两码事。
如果是基于前者,只要方法到位,勤学多练,还是能做出一些简单的,能够下口的菜肴。如果是居于后者,那么就极为考验个人的领悟能力还有一些感官上面的协调配合。
按理来说,她在感官上,似乎要比常人都要好上许多。只需轻轻一口,她都能知道到底是放了几成的
量。简单的一闻,就能闻出来菜品里面放了什么,贫蝻香她也能尝得出来。
按理来说,她应该是属于那种挺有天分的,在厨艺上只要稍加专研,那可就不一样了,只是老天爷似乎跟她开了个玩笑…让她有这样感官的天分,收走了她动手的天分…闾小属实无奈。
为此她还自己一个人闷在房间里消沉了好几天,后来也是由于管家爷爷实在是看不下去她这个消沉的样子。满心以为是他自己对于下厨,归纳的,总结的不够精到,于是又劝慰她,要她一定要对自己有信心。
世上无难事,只要敢攀登。
经过管家爷爷时常的劝导,闾小鱼逐渐走出了心理阴影。所以说已经失去对专研厨艺那种最初的热爱,但也不至于太讨厌。
自打那以后,管家爷爷和刘屈才,都不会再主动教她什么,就怕她的脑袋想不清楚,越教越乱。
于是,管家爷爷又去向他在她家的别墅周围,所认识的别墅区里的那些做饭顶好的家庭主妇,亦或者
老头老太太善于做厨的这一类人群,讨教经验,最后再回来结合她可以接受的方式实施进一步的厨艺具体改善计划。
闾小鱼见管家爷爷和刘屈才,做出那么大的阵仗,看起来好像对她又一次信心满满的的样子,也带动了闾小鱼满心期待的以为自己真的可以再努力一把,或许有新的转机出现。
她学做的是,烤面包。
闾小鱼到现在都还能够深刻的记得,自己首先做得第1步就是,准备好相对应的食材,然后分别称重。为了怕自己心慌,到时候弄的手忙脚乱,不是甜了就是咸了,不是糊了,就是没熟,不是少了作料就是多了佐料。
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