夫妻唱双簧 (第2/3页)
菜都是周凡做的,最家常的饭菜,没有平日饭店里的大油大肉,最简单手法,清炒,清蒸之类的。
“不是没结婚吗?赖,继续”小诺还没有忘记周凡的话,贫嘴开始了。
“我哪有赖?不是怕你们这些男人笑我吗?”
洪羽破例跟几位师叔喝了一杯说“大师傅还是不要回去了,就留在这里,这里你可以住下,工作量还可以,楼下还有一个厨房,一般您就看看,多给他们指点指点”
大师傅笑着说道“知道你舍不得我,我也挺舍不得这几个徒弟,可我已经到了这个年纪,做不几道菜就喘,不想耽误你的生意。”
洪羽摆摆手拉着他的手,郑重其事的说“您的手艺我知道,现在社会想找个好厨师很难,您留下来,把他们三个给我培训成一级大厨,还有我家周凡, 她喜欢您的淮扬菜,您不能眼睁睁的看着他们三个学的个半吊子是不是?”
谁是半吊子?周凡和陈飞跟小诺都在心里抗议,不过现在洪羽在力揽大师傅,给他面子,忍忍忍……
“您就留下来吧!无聊的时候我们陪您一起喝茶,下棋”
“对呀!我的那道蟹粉狮子头还是做不好,一下锅就散了”
“我的松鼠桂鱼,也不行,火候掌握的不够,基本功不够扎实,刀功不行”
三个人配合的很有默契,说着自己的不足之处,都垂头丧气的耷拉着脑袋。
“小周的松鼠桂鱼做的很好了,别再谦虚了,其实你就是缺少锻炼的机会,放开手脚,大胆的做,对自己要有信心”
早知道就不挑这个菜了,应该说文丝豆腐羹了,这道汤自己还没有试过,极其考验刀功。
“他每次都说,我的菜只能在家吃吃,不能等大雅之堂”
周凡撇撇嘴,说出自己的抗议,心里也是没有多少底,自己到底在饭店工作能不能独挡一面?
“哈哈……”
另外两名大厨笑了,两人对碰了一下酒杯,喝着,小声讨论着
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