139. 桂花飘香 (第2/3页)
方从前生记忆里牵回思绪,只见眼前海棠花开蕉叶纹卉大托盘里,放有玫瑰松子糕、枣泥山药糕、鹅脂香酥球、马蹄莲子酥……。
康熙淡淡一笑,同太皇太后说:“皇祖母,这时候,当可以吃些桂花糕,也合时令。”
太皇太后闻言便道:“还是皇上雅致,闻到桂花香,能想起吃桂花糕来。就到”
老太太转脸与苏茉儿说:“格格,你可听见皇帝钦点了,快派人去做吧。”
苏茉儿笑着应答:“皇上,桂花糕是南方名点,况且这山中桂花数量有限,采集后须得洗净方可食用,还请皇上多等一日。
康熙不由宛尔,不经意间又忽略了南北地域差异,于是笑着岔开话题,一本正经和太皇太后并苏茉儿说:“朕也不是一定要吃桂花糕,只是刚才想起一个典故,觉得口采甚好。”
太皇太后笑而不语,望着康熙等他说。苏茉儿及时接下,“皇上,您快告诉咱们吧。”
于是康熙讲道:“相传古时有一说,书生杨升庵在书房中睡着的时候,曾见一魁星仙君莅入己梦。那魁星问杨升庵,是否想去月宫折桂,杨升庵当即答是。魁星君遂命西海龙王,载杨升庵飞至广寒宫。杨升庵见到了一座雄奇的宫殿和一株茂盛的丹桂,于是他竭力爬上树去折下一枝金桂。杨升庵梦醒之后,当年进京赶考,中了头名状元。”
“因此,有民间百姓以丹桂花挤去苦水,佐糖腌渍,洒以甘草水,和糯米舂粉,熟油作糕。若赶考的学子食之,不止清香满颊,更有丹桂飘香,状元折冠的吉祥寓意。这就是广寒宫桂花糕的由来。”
苏茉儿赞道:“皇上的学问真好。”
太皇太
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