第270章 打糍粑 (第2/3页)

“江边捏了一团糯米饭，递给萧雅琳，“姐姐，你尝尝，这蒸熟的糯米饭可香甜了。”

    “喂，江边，还有我们呢？”严垣说道。

    “那么多在那里，你自己不知道去拿？”江边自己抓了一把，捏成一团，大口大口的吃了起来。

    严垣还真不太懂得“不好意思”这个词的意思，走向前抓了一大把，捏成一团，然后分成两份。

    “嘿，你这个人，吃那么多。多来几个你这样的，这糍粑都不用打了。”江边笑道。

    “吃吧，放心吃。我这一次蒸了一斗多米，吃一点没点问题。要是少了，下午再蒸一锅就是。反正家里还有几担糯米呢。”江丰实笑道。

    大家都吃了一些，才开始准备打糍粑。

    打糍粑得趁热打，冷了就打不熟，以后糍粑里面就会有一粒粒的糯米饭。

    江丰实将糯米扒拉到一个米箕中，然后端到石臼处，将糯米放进石臼里。

    江边与江丰实一人拿了一个木槌，一人一下的捶打起来。这打糍粑既是一个力气活，同时还是一个技术活。

    两个人若是配合好，打起糍粑来，很是轻松。但若是两个人不会配合，那可就成了一份苦差事。

    糯米的黏性大，一开始没捣碎的时候，还看不出啥，一旦糯米被捣碎时，立即粘成一团，一木追下去，糯米立即粘到了木槌上，若是没有另一个人的帮忙，很难将木槌再次提起来。

    两个人先一个人槌下去，立即会钻进糯米浆团内，另一个人跟着一槌下去，正好将前面那个的槌子震出来。如此往复，多个来回之后，石臼里的糯米全部被槌烂。

    江边虽然很少干农活，以往也没人会叫他去打糍粑。但是小时候，看别人家打糍粑还真是不少。所以适应了一会之后，便能够与江丰实很好的进行配合。

    两个人配合得好，打糍粑的时候就像一曲美妙的旋律。

    “江边，看你这架势，还真是不赖啊。”江丰实婆娘说道。

    “主要是五哥带得好呢！打了两三回，便知道怎么用巧力了。”江边笑道。

    江丰实还请了江老六一家子过来帮忙。

    江老六看了江边的架势，也赞道，“嘿嘿，还真没看出来，江边这手上还有些劲。也没看到江边打过糍粑，但是这架势，就跟个老把式一样。”

    “谁像你，一头蠢驴！人家江边一进城，就能够当大酒店的厨师，还上过电视呢！”江老六婆娘笑骂道。

    江老六一脸的窘迫，众人则哈哈大笑。江老六是半山村出了名的怕老婆，众人一看到他们两口子，联想到的怕就是将老六跪在搓衣板的情景。

    严垣在边上看了一会，便来了精神，“兄弟，让哥来试试？”

    “我也也要试试。”柳如萱说道。

    “行，我歇会。”江丰实立即腾出地方来。

    江边也只好退到一边，让严垣与柳如萱两个人上场。

    这一下上两个新手，结果自然可想而知。

    才第一下，就出问题了。

    严垣先下手，将槌子狠狠地砸进石臼里，槌子的一头深深的陷入了糯米浆之中，柳如萱的手劲头不小，但是却没有使对地方，这一槌子砸在严垣的槌子上，虽然将严垣的槌子弹起，差点没蹦掉，但是黏在糯米浆的那一头却陷得更深，更别说从糯米浆团中脱离出来。

    两个人一慌，同时用力往上拔，竟然将糯米团也拉了出来，要不是江边眼利手快，这糯米团铁定会掉在地上。

    两个肇事者这才悻悻地将木槌放下。

    众人笑了一会，江老六与江边上场，继续槌。江丰实则与婆娘与几个过来帮忙的妇女一起在另一边准备。

    桌子上放好了早已经洗干净晾干的木板，上面涂了一层油。

    “五哥，准备好了没。槌得差不多了，槌得太烂可不好。”江老六说道。

    “好了，好了。”江丰实应到。

    “江边，会弄么，要不，换老五过来？”江老六说道。

    “不用，没吃过猪肉，还没看过猪跑？”江边笑道。

    

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