第六十八章 悦来酒楼 (第2/3页)
酒楼的东家是认识的,并且还是亲戚。
“嗯,这是我弟弟开的。”在朱厚照旁边的冬雪帮朱厚照回答了王军的疑问。
“真的啊?”得到肯定回答,王军心里震惊不已。对于悦来酒楼,王军可是一点就不陌生。
悦来酒楼和王家的四海玉器店在同一条街上,王军可是看着悦来酒楼从无到有从小到大一点点展成现在响彻京城的大酒楼的。
四年前木拓随朱厚照到京城之后,在朱厚照的帮助下接管了这家酒楼。当时这里还是一家杂货店,木拓接手之后,瞅准这里人流量大、商店众多于是便把杂货店改为了酒楼。最初悦来酒楼还只是和其他的酒楼一样经营一些常见的菜肴,靠着地势之利悦来酒楼盈利还较为可观。但是木拓的志向可不止于此,虽然他不喜欢做官,但对经商却情有独钟,可能小时候也是穷怕了吧,所以对金钱可别敏感。
为了壮大酒楼,木拓可是整天绞尽脑汁的想办法。有一天木拓一个人在记账突然听到外面有人吵闹,出去一看才知道一个四川来的客商想来到这里之后指名要川菜,但是悦来酒楼里只有那些京城常见的菜肴,根本就没有那些地方上的菜,更不要说此时已经在全国影响大不如以前的川菜了。
南宋以后由于四川长期经受战争的摧残,导致四川的人口锐减,连带着四川的经济也打不如以前。四川以前是靠着天府之国名满天下的,但是现在四川没人了,天府之国的地位也被南方的省份所取代了。四川地位的下降也导致四川的影响力大大大不如以前,连带着川菜也不常被提起了。
现在突然有人道自己酒楼里点名要川菜,木拓也犯难啊。最后没办法木拓只得向客人赔礼道歉并免费请人家吃了一顿饭。
虽然最后这件事情对悦来酒楼也没有什么影响,但是木拓却从这里找着了一条壮大自己酒楼实力与影响力的方法,那就是卖各地的特色菜。
第二天木拓便花重金招聘会做地方菜的厨子,找不找的就派人去当地找,在重金的诱惑之下,不到一个月悦来酒楼便凑齐了会做全国各地地方菜的厨子。
悦来酒楼经过重新的整修之后重新开张,主打地方特色菜。像什么广东的粤菜、山东的鲁菜、江苏的苏
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