第八十六章 猪骨刀削面（求推荐票！） (第3/3页)

的时间很快就过去了。

    真修收起双掌，火势瞬间变小。

    但是猪骨汤的味道已经完全散开。

    真修从一旁的冰箱中拿出了一个面团。

    这面团是早就准备好的。

    真修轻轻地拍了拍，感觉其中的柔软度。

    “这个面团正合适。”

    真修说着，将面团放在了左手上。

    右手从忍具包中拿出了另一把七星刀。

    那是一把颇宽的刀，名为巨门。

    正当旗木刃不知道真修要做什么的时候，真修出手了。

    右手的七星刀寒光闪闪，朝着那揉好的面团削去。

    嚓嚓嚓！

    每一刀都有一片面叶飞出，一片接着一片，没有任何停顿。

    一刀连着一刀，行云流水，

    面叶更是一叶连着一叶，宛如流星赶月。

    面叶在半空中划过一道优美的弧形，随后掉落在猪骨汤中。

    翻滚的猪骨汤立刻就将面叶吞噬，然后又翻出，如同银鱼戏水。

    “好强！”

    外行看热闹，内行看门道。

    这一手刀工，让旗木刃赞叹不已。

    稳准狠！

    轻快薄！

    没一点力量都用到了极致，没有一点一毫的浪费。

    一叶叶的面叶连接不断，短短的一分钟之内，真修已经削出了两百多刀。

    手中的面团更是消耗殆尽。

    若是仔细观看便会发现，那每一个面叶的长度都是六寸。

    一分不多，一分不少。

    均匀到了极致。

    刀削面！

    传统面食之一。

    原本是需要使用刀削面专门的那种刀片。

    但对于真修这种境界的厨师来说，并不是非要这样的刀片。

    这巨门刀就十分合适了。

    做刀削面的关键就在于手腕要灵，出力要平，用力要匀。

    而这三点，真修都做到了极致。

    在沸腾的猪骨汤中，刀削面很快就熟了。

    轻轻一捞，将面捞出，撒上一把绿色的葱花，随后将猪骨汤倒入。

    葱香和猪骨香同时散发而出。

    香气四溢！

    “欢迎品尝！真修特制！猪骨刀削面！”

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