第十四章 酿酒、故事 （求订阅，推荐） (第2/3页)

”一炷香的时间后，周渔来到了一间陈氏米粮店，看着挑拣着米堆的老板，喊道。

    “请问公子需要什么样的粮食，我这里有五谷杂粮，也有磨好的面粉小麦......

    买的多，还可以帮您运送到府上。”留着两撇山羊胡的陈掌柜，一脸热情的道。

    “一百斤大米。”

    “一百斤？公子一次买这么多，就不怕放坏了。”陈掌柜打量着周渔，瞧着细皮嫩肉，不像个会厨艺的。

    “那就打个折吧。”周渔道。

    “嘿嘿，公子说笑了。”陈掌柜的笑容渐渐僵硬。

    “一百斤用来酿酒，不多。”周渔也没有继续打趣，淡淡的说道。

    半个时辰后，米店的伙计推着小推车，与周渔一起，将米送到了他的府上。

    “这五文钱是打赏你的，剩下的我自己来吧。”

    在粮店伙计一脸幸福的目光之中，就见周渔单手提着百斤大米走进了院子。

    “这书生，好大的力气。”于陈氏米店伙计的惊讶之中，大门缓缓关闭。

    ……

    酿酒，是一门从古至今传承下来的手艺，到了现在，虽酿酒的方法多种多样，但周渔还是决定采取最简单，也是最初的法子。

    洗米、蒸煮、摊凉、密封，总体而言便是这四个步骤，于这四个步骤之中掺杂的放入酒曲等，周渔没有计算在内。

    因为他要酿制的酒，非寻常之酒。

    发酵之物，自然也非寻常酒曲，乃是以人间百味而作酒曲。

    唯有蕴含人生的酒，才是他所需要酿制的美酒。

    一念之间，周渔来到了后院，从井中打出了冰凉的井水。

    百斤大米被他倒入酒桶之中，亲手一一洗净。

    于这洗米的过程之中，周渔的脑海之中，没有其他的念头，他的脑海之中浮现而出的，乃是他那平淡无奇的前世。

    每一粒米，在手掌之中擦洗，其眼前关于过往的种种，一一浮现。

    半个时辰之后，洗干净的大米，被放入到烈火之上的锅中。

    烈火烹煮，繁花似锦。

    摊凉，密封。

    ......

    周渔亦端坐在酒坛之前，看着那平平无奇的酒坛，一股股念头将

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