0048 老丁鱼丸面（上）(第一更） (第3/3页)

To之后，中国本土企业直面外资品牌的竞争。三十年的过程中，很多老品牌渐渐消失在市场化的过程之中，而我国是美食大国，餐饮行业可以算是重灾区。

    9o年代，肯德基、麦当劳等国际餐饮巨头进入中国市场之后，本土企业面对对方先进的管理技术和标准化一败涂地，或破产，或转投它业，又或者被收购兼并，曾经家户喻晓的老牌子餐饮店，现在很多已经找不到了。

    在东瓯地区的97年，少数还存在的老字号中，老丁鱼丸面因为口感丰富、弹劲十足而受到东瓯人的青睐，说起这家店，大家都会竖起拇指——味道好，价格公道。

    宋辰对鱼丸面并不感冒，虽然上一辈子出差没东西吃的时候偶尔也会吃一次，但更多的是在肯德基中买一个汉堡包解决温饱问题。但架不住身为真正东瓯人的赵琳和张若曦喜欢啊，而且赵琳给了一个振振有词的理由：“哪怕身为朋友，你也要过来捧场啊？”

    宋辰以为赵琳说的是他们之间的关系，随后张若曦告诉他这家餐饮店是叶林他外公开的，已经有十几年的历史了！前年他外公因病逝世，外婆退休在家，现在就由他女儿，也就是叶林的母亲丁慧打理。

    丁慧年约四十六，尽管时间已经在她的脸上刻下岁月的痕迹，但是因为叶家富贵，所以尽管穿着朴素，但是说话温和，少有那种老板娘斤斤计较，咄咄逼人的样子。

    见是赵琳和张若曦，丁慧眼睛一亮，笑道：“若曦，赵琳，你们来吃饭吗？”

    “是啊丁姨！”赵琳往店铺里面瞅了一眼，见里面人声沸腾，座位紧张，不由笑道，“丁姨，有位置吗？”

    “有，怎么没有！还有一间小包厢没人用，你们去坐下来！对了，这位是……”丁慧在张若曦巧笑嫣然地脸上多看了一眼，随即注意到了宋辰，不由愣了一下。

    “丁姨，这位是我男朋友宋辰！”张若曦抱着宋辰的手臂笑着介绍道。这是她刻意的，因为张若曦早就听赵琳说，丁慧有意撮合叶林和自己相亲，只是叶林还不愿让女人束缚着，而自己已经有了男朋友……

    眼中先是闪过一丝失望，但是她马上回过神来，看着宋辰满脸惊讶地说道：“你就是宋辰？”

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