第328章、学渣的化学课堂 (第2/3页)

他们用廉价的甘蔗制造出白砂糖还是有得赚的，只是没现在叶思茵她们这么暴利而已。

    这么做就是为了获得混合汁。

    将混合汁进行第一次加热、预灰，一开始温度不能太高，45°左右就比较好。

    之后还得不断的加入过量的石灰乳以及二氧化碳，这会儿温度得提高到65°左右，这是进行一次碳酸饱充。

    什么叫做碳酸饱充，苏婳也不懂。

    反正书上是这么说的，她能知道碳酸钙、二氧化碳是什么东西，化学式怎么写就不错了，更复杂的化学专用名词，更复杂的化学物质，她就真不知道了，或许都没听过。

    高三的芳香烃，她那会儿已经完全把化学当作天书了，还好她是艺体生，这个东西，她搞不懂也没事。

    苏婳将自己久远的上化学课的回忆拉了回来，继续注视着加热的过程，让封璟负责烧炭制造二氧化碳这些东西，送入前面的木桶，然后注入这边的加热锅中。

    这个过程，是为产生钙盐沉淀。

    第一次加热结束后，过滤一下，就能得到一碳清汁。

    之后再重复这一个过程，进行第二次的碳酸饱充，继续加热，这个过程的温度要比第一次加热的高一些，保持在75°左右比较合适。

    之后过滤，就能获得二碳清汁。

    经过这么两个过程，糖浆里的杂质就会越来越少。

    最后就是经过硫熏，硫熏主要是加入二氧化硫，这个目的是为了白砂糖的纯度。

    加热，蒸发，就能获得糖浆了。

    当然，这一步离成功还比较早，为了获得高品质的白砂糖，程序真的非常繁琐，成本十分高，就算是工业化的世界，也是因为这些繁琐程序，让成本降不下来。

    将活得的糖浆，进行硫漂，这个时候也是要加热的，温度保持在60°~68°。

    进行硫漂是为了将PH值降下来，从之前硫熏时候造成的ph7.0~7.2，降低到ph5.8~6.4  。

    这个过程，已经让苏婳觉得超级麻烦了，将来生产糖浆的时候，她势必是不

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