第441章 宫廷菜 (第2/3页)

  都不屑理会，几乎没人会做，就算做出来也很难弄出原汁原味来。不是我自吹，整个北都除了我们洪家外吃不到正经八经的这些宫廷小菜”

    杨萌尝了一口‘小虾米油渣炒白菜’后两眼一亮：“卧槽，都快尝尝！真的好吃！”

    洪宇庆笑道：“像这‘炸三角’、‘卤丸子’都是这样的小吃，虽然不出名不好看，但是真的好吃。”

    胡二愣尝了一下赞不绝口：“这么好吃的菜怎么在外面没吃过？”

    洪宇庆解释道：“因为太俗所以没人重视，有很多人钻研厨技，可是你做这些小菜能成为大师么？而那些大师却也有很多做不出这类的小吃，其实大俗就是大雅，大雅就是大俗！”

    杨萌伸出大拇指：“你能把这些俗菜说的这么清新脱俗，你也真有本事！”

    洪宇庆苦笑道：“我也想给你做一下‘佛跳墙’、‘无为熏鸭’、‘飞龙汤’之类的大菜，可是时间不够啊！等我们回国，洪家厨宴众人品尝一下！”

    杨萌却摇头：“别了，我真的怕了和你们这些大家族掺和在一起，回去之后我把那几个狗腿子治好后今后谁也别招惹谁！我今后见到你们绕道走，你们见了我也装不认识。咱们这事就这么了了。当然，你们想要回头找我麻烦我接着就是了。”

    洪宇庆表情有点儿尴尬。

    而在一边的拿着翻译机的苏珊不解问道：“你们汉国真的有龙啊？”

    “啊？”杨萌一头雾水。

    苏珊问道：“刚才我听到了‘飞龙汤’！你们汉国人连龙都吃啊？你们吃的龙是什么样子？是那种像大蛇一样的？我们怎么从来没有见过照片？”

    杨萌一愣，随即笑了起来：“我们汉国有句俗语，叫做‘天上的龙肉，地上的驴肉’，就是说这两种肉好吃，但是‘龙肉’指的是‘榛鸡’，是一种长得挺像斑鸠的鸟类，嗯，在你家乡那边也有分布。你们喜欢叫它‘松鸡’。这‘飞龙汤’在我们国家属于龙江菜，也是传统名菜，把榛鸡脱毛去掉内脏后用高汤煮熟就行，里面没有任何调料保持原汁原味，非常有营养的。”

    “哦，是松鸡啊！”苏珊道：“那确实很好吃，在我们家乡苏格兰更喜欢熏着吃或者烤着吃。我家那里还有个很大的松鸡养殖场。但是听说这东西养殖难度很大，松鸡是很容易染病的一种鸟类。”

    杨萌笑道：“我们国家原来也有榛鸡养殖，但是后来不能搞了，这属于‘野味’。现在想吃可是违法的。在国内是没这口福了！”

    “你可以到我家乡去吃！”苏珊笑道。

    杨萌摇了摇头：“该回家了。你也听到了，家里还有病人等着我去治疗呢！行了行了，赶紧尝尝吧，这是正宗的中餐！”

    一边的欧娜却急了，她也跟着来到了杨萌这里，毕竟她如果回去不一定会遭遇什么

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