第一千七百零五章 鱼翅 (第2/3页)

员应了声，轻手轻脚地退了出去。

    整个过程里，对方就连一个多余的眼神都没分给黄赫。

    这样的举动，对于随行的秘书小姐而言或许算不得什么。

    女秘书本就习惯了谨守本分、缄默随行的陪衬角色。

    但对于心高气傲的黄赫来说，这无疑是一种赤裸裸的奇耻大辱。

    对方明显是没把他放在眼里！

    这般不留情面的冷遇，他在大陆内地闯荡这么久，还是头一次遇到。

    为此，在他不得不自己拉开座椅坐下的同时，一股无名火瞬间从他心底蹿起，烧得他脸色一阵青一阵白。

    但可惜完全没有人在意他，他就像个透明人一样。

    池井和宁卫民还在互相打量对方，包厢内暂时陷入沉默，气氛很微妙。

    谁也没有主动开口，都在等对方先亮出底牌——谈判的主动权，谁都想牢牢握在手里。

    于是碍于东道主的身份，最终还是宁卫民开口了。

    不过即便如此，他也不会开门见山，直奔主题，同样会从鸡零狗碎琐事谈起。

    这样含蓄的谈话技巧在商业场合很重要，是有必要的。

    既显得他不是那种急功近利的商人，同时也会显得他没有把谈判的对手看得那么重，能够潜移默化的加重自己的气势。

    “池井总经理，您在华夏工作也有不短时间了，不知您对于这里中餐的感觉怎么样？”

    宁卫民的语气闲适得像是老友闲聊，带着几分漫不经心。

    池井闻言，微微颔首，脸上露出一丝恰到好处的笑意。

    “中餐的确博大精深，和我在本国吃过的中华料理差距不小，好像有数不胜数的菜式，什么山珍海味都有。不过恕我直言，只是有时候，我会觉得部分菜式烹饪手段过于繁复，少了些饮食本味。”

    他这番话说的完全就是场面话，大概已经无数次应付过京城的干部和商人了，既不落对方面子，不肯折了本国的威风，其实等于没说。

    但宁卫民却并不在意，他要的只是挑起这个话题，便于接下来借题发挥而已。

    “那您今天一定要好好尝尝这家餐厅的菜式。实不相瞒，这家店也是我开的，主打的是宫廷料理，和我在东京银座开办的中餐厅有一些菜式是一样的，在东京很受日本客人喜欢呢，还希望一会儿您能给个中肯的评价……”

    然而就在他正要继续介绍下去的时候，一旁的黄赫却按捺不住了。

    这个家伙憋了一肚子的火气，先前被无视的屈辱感还没散去，此刻见两人聊起中餐，顿时觉得逮着了机会。

    他自诩港城的餐饮业繁荣远胜于大陆内地，天上飞的，地下跑的，自己都吃过。

    面对要介绍中餐的宁卫民，这正是他找回面子、彰显存在感的好时机。

    所以瞅准了时机，黄赫便清了清嗓子，故作高深地插话，语气里带着几分刻意的倨傲。

    “宁先生，作为一个港城人，我自认对于中餐还是有些发言权的。其实什么宫廷菜啊，都只是噱头而已。说到底，不还是要在山珍海味上见功夫？”

    他说着，故意抬了抬下巴，眼神扫过宁卫民，明显在炫耀自己的见识。

    “我吃过的鱼翅宴不少，粤式的浓汤鱼翅，闽菜的佛跳墙，那才叫一绝。尤其是鱼翅捞饭，在港城那可是身份的象征！”

    这话一出，黄赫的腰板挺得更直了，语速都快了几分，“鱼翅捞饭这东西，讲究的是翅针够粗、够密，汤底得熬足十二个时辰，用老鸡、老鸭、鲍鱼、瑶柱吊出来的汤头，浓得能挂住碗壁，再把煨得软糯的鱼翅和香糯的米饭拌匀，每一粒米都吸饱了汤汁，入口鲜醇厚重，那才叫地道。这种吃法，你们大陆内地目前还无人懂得呢。”

    这话一出，池井眉头几不可察地皱了皱。

    他倒不是反感鱼翅，而是觉得黄赫插话的时机太过刻意，语气里的炫耀和挑衅意味，也太过明显，反倒失了分寸，拉低了层次。

    尤其是在这种剑拔弩张的谈判场合，聊这些旁枝末节本就是为了缓和气氛，黄赫这般急于表现，如此明显压制对方，反倒显得小家子气。

    可黄赫却没察觉池井的不满，反而越说越起劲，俨然一副中餐品鉴专家的模样。

    “宁先生的餐厅应该也卖鱼翅吧？我来说句公道话，内地的鱼翅做法，总差点意思。要么是汤底不够醇厚，要么是翅身处理得不干净，带着腥味。还是港城的酒楼地道，那才是真正的功夫菜。”

    他刻意强调“港城”二字，话里话外都透着一股优越感，仿佛自己吃过的山珍海味，比宁卫民见过的都多。

    而宁卫民自始至终都没打断他，只是端起面前的茶杯，慢条斯理地抿了一口，目光平静地看着他，嘴角甚至还带着一丝淡淡的笑意

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