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第一千八百二十一章 急流勇退 (第1/3页)
短暂的沉默后,汪大东忽然话锋一转,眼底多了几分隔岸观火的幸灾乐祸。
“不过你也不用替我惋惜,我再跟你说件好笑的事情吧。我们的老对手,麦当堡看KFC在内地赚钱,他们也着急了。而且犯了眼红冒进的毛病,根本没做太多的市场调研就在今年大举进驻京城,他们在京城门店开得极大、投入极高,听说是亚洲最大的麦当堡餐厅。但我敢断言,他们很快就要吃苦头。姜饼人哪儿可能让他们好过?”
对于汪大东的判断,米晓冉没有半点反驳的念头,心底全然认同。
她前几日才亲自带着儿子赵恩夏去吃过姜饼人,已经清晰感受到姜饼人对麦当堡的威胁。
原本炸薯条、奶昔、汉堡,这些是麦当堡的核心招牌品类,有别于KFC的产品特色。
可姜饼人现在也把这些品类增加在了自己的菜单上,并且做起了推广活动。
其口味一点不输外资品牌,定价却足足低了一大截。
堪称精准卡位、针对性狙击,摆明了是要和麦当堡打价格战。
而且参考汪大东刚才所说的那些事情,很可能麦当堡也要吃个大亏了。
亲民的价格、稳定的口味、新潮的玩法,再加上本土群众的天然好感,外来的麦当堡,对上这样的姜饼人,也根本没有胜算。
宁卫民啊宁卫民,你怎么做什么什么行,真想让其他人都无路可走吗?
米晓冉在内心里忍不住腹诽。
不知不觉间已到饭点,看着神色疲惫的汪大东,米晓冉主动起身。
“舅舅您饿了吧,看您的样子也累了,要是不想出去吃,我来做饭。”
汪大东也不推辞,笑着指了指冰箱。“好好,今天你来的正好,里面有难得的小牛里脊和西冷牛排,现在内地很难买到,正好你来烹饪,我们一起分享点。”
厨房里烟火升腾,黄油烤土豆和煎牛排的香气慢慢漫满整间屋子。
一餐简单的家常饭,没有应酬的客套,只剩亲人般的松弛。
可就在这温馨的氛围里,汪大东居然对米晓冉又抛出了一个让她彻底震惊的决定。
“晓冉,我也不瞒你。明年年初,我就打算递交辞职报告,彻底退出肯塔基,不想再继续参与这场争夺内地市场的快餐战争了。”
米晓冉手里的叉子骤然一顿,满脸愕然。
“为什么?您不是做得好好的,哪怕京城不赚钱,可还有其他城市呢,从全国的角度来看,肯塔基仍然大有可为啊。怎么也不至于彻底退场啊。”
在她眼里,肯塔基哪怕被压制,依旧是国际快餐巨头。
有稳定质量、有品牌根基、有市场份额,有自己的独门秘方和专属的供应链,怎么看都不至于彻底放弃。
汪大东放下餐具,神色认真又清醒,眼底是积攒多年的通透与无奈。
“我这几年其实因为不甘心,一直在暗中收集有关姜饼人的所有资料、发展轨迹、商业模式。想要找到他们的弱点,可现实却是,越研究越心惊,越对比越绝望。”
“和大部份人一样,我原本也以为,姜饼人在京城能够死死压制肯塔基,都是他们的总经理沈存厉害,因为他也是美籍华人,是懂得快餐运营的行家。其实不然。”
他看着米晓冉,缓缓道出最核心的真相。
“我后来才发现,沈存在美国其实是经营那种传统中餐厅的,而且生意还不太好,并没有从经营上赚到什么钱,他主要的经济来源还是因为投资房产、股票以及身为建筑设计师的本职工作。至于姜饼人那一整套管理制度、产品体系、定价策略、营销玩法、连锁扩张逻辑,其实全是你的那个老朋友——宁卫民一手搭建的。沈存只是执行者。真正的厉害的是宁卫民,这你敢相信吗?”
宁卫民!
这个米晓冉绝对不想听到,却又总是避不开的名字入耳,她的心脏像被狠狠攥住,原本稳定的情绪顿时迎来了强烈的波动。
压抑、挫败、嫉妒与不甘,瞬间翻涌而上……
汪大东却继续说道,“你回来这么久了,应该也知道了吧?这个宁卫民现在早已不是你向我描述的那个喜欢钻政策漏洞,靠倒卖邮票和紧俏物资发财的胡同青年了。甚至一家外资企业的高管也不足以限制他。这个人其实已经拥有了一家名为术德集团的公司,成了集团公司的董事长了,甚至这个集团公司的实力还不小,一下子就能拿出三百亿日元来投资扩建京城
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