第361章 蛋糕店开张 (第2/3页)
都已经准备好了,只用去申请一个营业执照就可以了,到时候我们挑一个好日子,直接开张。”
选好房子以后还具有一直都在忙着装修的问题,王秀娥为了卖栗子酥,还特意学了做奶茶以及蛋糕,那些糕点之类的东西。
王秀娥以前是一个很好的面点师,只不过随着时间的推移,他渐渐地忘记了这些东西,加上这段时间他一直在练习,所以现在开一个蛋糕店也是非常可以的。
装修和其他物品采购的问题解决以后,王秀娥就张罗这开张了。
由于新店开业,没有什么人气,王秀革组织的几个兼职大学生帮忙发传单,新店有满减优惠和促销,加上店门口还放着免费试吃的牌子,也吸引了不少的大学生前来观看。
许多人都觉得这个例子苏虽然好吃,但实在是卖的太贵了,学生之前底无法承受这样的一个价位。
但王秀娥是个固执的人,在他看来,这个栗子酥就值这个价位,因为之前顾诗嫣买的栗子粉是在超市买的。
但王秀娥坚持要用山栗子粉来做例子,所以这个价位就直接的被拉大了,显然这几个人在做功课的时候,没有将价位的问题,考虑进去。
这也让王兴娥非常的头疼,价位偏高,买的人就比较少,而且大家都是冲着这个栗子酥来的,如果买了品质不好的例子,本作的例子书就会口感大大减低,虽然价钱下来了,但是对口感的影响却很大。
王秀娥最终还是将价格往下跳了一点点,生意是慢慢的,好了起来,但却还是不赚钱的,因为赚的钱都花在了成本上面,王秀娥也觉得很头疼,后来还是顾诗嫣给他想了一个好办法,才解决了这个问题。
如果价位不调低的话,是不是可以在其他方面调整一下?比如将蛋糕的价位提高一点,蛋糕的成本或许要比栗子酥的陈本要低。
如果将蛋哥将会提高,就可以补掉栗子酥的差价,况且现在的蛋糕本身就卖的很贵,只不过王秀娥觉得蛋糕的成本低,所以卖的比较便宜,现在他将两个价位进行一个简单的调整,生意明显的就好了起来,而且加上近期的大力宣传,王兴伦现在每天都忙到很晚。
生意看上去真的非常喜人……
最近一段时间,顾诗嫣应为和陆云琛闹得不愉快便搬到王秀娥家里,两个女人每天都有说不完的话王秀娥生意也越来越好。
店里也请了几个员工,顾诗嫣也帮着带带孩子,栗子酥都是王秀娥写好了比例让面点师帮着做出来。
随着时间到了推移,和这段时间的试营业,王秀娥获得了超高的人气,此时距离除夕夜还有一天。
顾诗嫣虽然赌气,但是过年还是要回家的,顾诗嫣这天一整天心情就不好,想着自己家里的那档子是事情,顾诗嫣脑子里都嗡嗡的。
想着回去要面对陆云琛那副脸面,顾诗嫣就觉得生气,顾诗嫣怎么也没有想到,自己已经这把年纪了,却还是发生这种事情。
顾诗嫣此时坐在餐桌上发呆,顾诗嫣说道:“这不会是中年危机吧!
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