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    1182 从维生素到人渣 (第2/3页)

    “……”

    “说出来都是眼泪,很悲惨的,真的。”吴冕认真说道,“再有就是科学史上有好多歪打正着的成果,咱们回头说维生素哈。”

    “最早,维生素指的是生命所需的胺类;现在,我们认为维生素指的是三大营养素脂肪、蛋白质、碳水化合物之外、体内微量但对正常生理功能非常重要的物质。

    人体自己的合成量往往不能满足需要,可是一旦缺乏就会引发特发的疾病。”

    “1915年,人们发现,卡西米尔·冯克所命名的“维生素”实质上包含了脂溶性和水溶性的两种物质。

    这两种物质分别被命名为维生素A和维生素B。当时人们决定,以后如果发现了新的维生素,就按着字母表A到Z这么排下去。”

    “就像是始皇帝、秦二世一样?”患者问道。

    吴冕微微一怔,随即捋了一把兔子耳朵,笑道,“还真别说,您这个形容特别贴切。”

    “是吧。”患者笑道。

    “原本按照计划,应该像是门捷列夫的元素周期表一样,维生素排列的整整齐齐,等待大家去发现。

    最开始也很顺利,维生素C、维生素D、维生素E都按着这个规律乖乖出现了,然而到F时出了问题。”

    “科学家很快找出了其中2种,并把它们叫做“维生素F”和“维生素G”。不过,由于这2种物质都是从维生素B里分离出来的,所以很多人也叫它们“维生素B1”和“维生素B2”。”

    “不过呢,维生素F很快又被捡起来,最后又被放弃。”

    “是因为科学家们不愿意相信维生素和元素周期表不一样么?”

    “是,没人愿意干一辈子研究工作,什么都留不下来。”吴冕道,“元素周期表多好啊,门捷列夫同志早就计算出来,别人只要发现就能在科学史上留下浓重的一笔。”

    “啧啧,您这么说,我觉得科学家也挺萌的。”

    “特别惨的一群人,没钱做科研,得去拍资本家的马屁。沈腾主演的奔驰人生,您看了吧。”

    “看过。”

    

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