第86章 种田文（15） (第2/3页)

的形容。

    “那可不，莫家媳妇，你看看我家那几个小子怎么样，有没有你能看上的？”一婶子挤眉弄眼的挨近了莫母。

    莫母脸上笑开了花。“王家媳妇，要看上也是看上我家的，你看看我家儿子多能干，长得那样壮实。”一婶子推了推她说的王家媳妇。

    莫母赶忙拦下：“姑娘现在小，等她年龄大了，自己的婚事她自己做主吧，我家丫头说个有主意的，我可给她拿不了主意。莫非啊，快把调好的馅料拿出来吧。”

    莫非应了一声，赶忙逃走，刚才已经好多个婶子拉住自己给自己塞好东西，介绍自己儿子了，这种八九岁就经历介绍结婚对象这种事，莫非还真有点遭不住。

    拿出了调好的馅料，准备包上些羊肉洋葱的饺子，猪肉白菜的包子。拿了上去，妇女们很快的有秩序的开始分工作了。不一会儿擀皮儿的，包馅儿的。炸东西的，就开始忙碌起来，房间里充满了欢声笑语。

    刚出来的饺子包子，给大家尝尝咸淡，众人纷纷认可，猪肉羊肉太鲜了，都在请教做法。莫非推出去开始准备大家都午饭，有点发愁吃什么。转了一圈，大冬天的有什么比喝清炖羊肉的汤更能驱寒呢？

    羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，不仅对女性好，而且对男性也好。大块的羊肉，不用切的太细致。空间长大的羊不同于其他的羊，肉早已经没有了过于浓重的膻味。肉质紧实，鲜香无比。

    肉先放水里浸泡着，准备配料。胡萝卜，生姜，还有准备好的配料包，用棉布抱起来，棉线封口，煮了羊肉撇去血沫，拿出一些羊肉备用。把姜，胡萝卜等等配料包扔进去。换成小火慢慢炖着。差不多了就撒点盐。

    切了些洋葱，洋葱可是清炖羊肉汤的绝配，紫皮洋葱辣而甜，一下冲淡了羊肉的腻，在羊肉汤里更别又一番风味。

    另一边开始做起来抓饭，像这种人多的场合最适合做这种块大分量多的饭了。

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