第一百三十二章 春夏秋冬 (第2/3页)

该怎么做就怎么做，一点动作都没有。”

    “哦，知道了。”张石川也有点出乎意料，这八必居虽然是老字号，根底肯定是有一些的。可是一个月来生意下滑的这么厉害，居然还能坐得住？

    “呃……其实也不是一点动作没有，他们仿制了我们的泡椒花生和花生酱……”王钧想了想又补充道。

    “噗~”张石川一口水喷了出来：都这样了还有心情来山寨自己的新品？他们真的那么有恃无恐吗？他们是心真的大还是有什么后招？

    这一个月以来百味居可不是就开业前三天半价销售的时候热闹，什么会员制、消费积分、尤其是针对八必居的几款招牌酱菜，更是隔三差五的就买一斤送半斤，甚至买一斤送一斤。

    两家店铺都在一条胡同里，如果说百味居每天门庭若市，八必居就可以说门可罗雀了。八必居到底哪儿来的底气？难道就靠着往内务府送点酱菜就能支撑起这个店铺来？

    “川哥，我们下一步应该怎么做？是不是也要收一收手了？这个月算下来赔了一百多两银子呢……”跟着张石川这么长时间，赔钱的买卖王钧还是头一次做。

    “收手？百味居都已经这么干了才赔了一百两，还是有利润的吗！为什么要收手啊？下个月必须给我赔二百两进去！你们两个商量一下，加大活动力度！还有，雇人挑着担子走街串巷吆喝着卖！就吆喝百味居酱菜！”

    说完这些张石川自己也笑了，是不是有点太小肚鸡肠了？就因为别人抄袭了自己的辣酱就要弄死一个明朝就有的老字号，自己难道真成了老字号杀手了？

    “我是不是有点睚眦必报了？”张石川笑完了之后问王钧。

    “哈哈哈，好像是有点，不过川哥做的决定肯定都有道理的。”

    “店里的伙计培训的怎么样了？”

    “都已经上道了，拿出去一个都可以独当一面。”

    “好，王哥，等八必居撑不住的时候你也该出去走一走了。”

    “口外？”

    “不不不，先不着急，先往周边辐射，天津府、永平府、保定和沧州府，慢慢蚕食他们，最后再拿下张家口！”

    “川哥，还有个事儿，在咱们庄子上进货的几个商家都找到我，问我能不能从咱们这进一批花生过去。”

    “花生啊，有关系好的可以少给他们一些。今年种得不多，收成又少。咱们做军粮要用，自己做酱菜和花生酱也要用，榨油还要用一部分，也不富裕……”

    “好的！”

    “不过今年的红薯和玉米收了一些，应该是足够唐山镇的人吃了，我打算扩建一下酿酒庄子，大批还是卖往济州牧，如果还有多的话，你看下能不能往关外销一部分。”

    冬小麦和春天种的花生玉米红薯都收获了，但是由于去年开荒仓促，又人手不足，灌溉用的水渠也没有修好，大多是旱地，所以亩产有些不尽人意。不过开垦的荒地多，总的算下来收成还算不错。

    自从张石川知道原来马也可以用来耕地，而且速度比牛快很多之后就从济州牧买了几百匹马回来。

    马耕地的优点是速度快，而缺点就是耕地不够深，而且

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