第522章：你说的我不太懂...但我知道，我有着必须要击败你的理由.. (第1/3页)

    「这难道是...」

    肖剑明第一反应就是「油炸冰淇淋」。

    但这里面存在一个问题，那便是「油炸冰淇淋」本身是外热内冷的。

    他也想到了「轰炸阿拉斯加」，但这道料理同样是「外热内冷」的。

    眨了眨眼，肖剑明一下愣住了。

    因为他忽然发现，这麽多年烹饪制作下来，他确实没有见过一款真正意义上的「外冷内热」的糕点。

    他此刻能想到，最接近的三个现有料理分别是「蟹壳黄」「雪衣豆沙」「蒸糕团」。

    但这三个接近的料理，各自又与现在的情况有区别。

    首先是「蟹壳黄」。

    作为酥点，它拥有最经典的「空气层锁温」结构。

    也就是利用水油皮和油酥构筑酥脆的外壳，并天然隔绝内外温度。

    如果烹饪的厨师有意为之的话，完全可以打时间差，形成「外皮温冷，内馅烫嘴」的形态。

    只不过「蟹壳黄」因为内外只有两层，所以这样处理後，需要对品尝时间有极为严苛的要求。

    「雪衣豆沙」同理，高丽糊（蛋白霜）会随着时间明显收缩，卖相上会变得难看。

    所以要用「雪衣豆沙」达到这个效果，也要保证品尝时间。

    最後的「蒸糕团」倒是不用这麽麻烦。

    因为是糯米粉外壳，所以可以完美隔绝内外部分，外面放置在冷风中一段时间後，内部温热依然可以维持很久。

    但糯米粉带来的口感，与蛋白霜完全不同。

    两者达到同一效果的难度更是云泥之别...

    肖剑明眉头微微皱起。

    「这...是一道华夏未曾出现过的糕点？」

    「这名选手...到底是什麽人？」

    「房间内」

    夏鸣看着屏幕上的肖剑明，嘴角微微一勾。

    「倒也不能说完全没有出现过。」

    「在《唐杂录·随奇》中，曾经对古唐的烧尾宴有过另外一种版本的补齐。」

    「其中有一道料理叫「见风消」，据说是泡儿油糕的前身。」

    「其中有一种分支「热风消」，便是依靠炸制做出蓬松，且有空气感的薄薄外层。」

    「搭配上糖霜冰镇，外冷内热，甚至还有流心。

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    「不过，那只是杂记的短短数行文字，按照当时的条件，应该是较难做到的。」

    当然，夏鸣也没有把话说死。

    因为翻阅的古籍越多，他愈发感知到华夏与九州大陆可能曾经有过某种联系。

    方术中很多对於天地气息的运用，与九州大陆的修仙基础有着一丝微妙的联系。

    最关键的是，他好像从历史的记载中，找到了他一直在追求的另外一样东西..

    【灵气】

    没错，在他的假设中，蓝星曾经是存在灵气的。

    但不知为何，灵气在岁月的发展中逐渐消散了，到了他过来的时间点，已经是一丝一毫都感受不到了。

    虽然他已经依靠血魂迈入了修魔的门槛，但能获得更强的力量，谁又愿意锁死在金丹期呢？

    要知道，现在的夏鸣实际寿命已经很长了，现在的蓝星没有灵气，也没有外来入侵的风险。

    但未来谁说的准？

    不过，那些都不是现在这场比赛该考虑的事情..

    对於夏鸣来说，如果古代真有残余灵气，那做到所谓的「神仙之法」，外冷内热也就不稀奇了。

    当然，现在蓝星的科技树点到「科学」上了，依靠「液氮」，加上合适的手法，也能做出「外冷内热」的料理。

    一旁的乔若宁原本都有点微死了，现在忽然发现叶菱的料理出现了反转，眼睛也是瞬间亮了起来。

    「你不是说，你没教授她古菜谱吗？」

    夏鸣点点头。

    「对啊，我没教她啊~」

    乔若宁有点疑惑。

    「那现在什麽情况，她总不能是做个梦，梦里梦到了吧！？」

    「咋了，你开桂（挂），你预定的徒弟也开了？」

    夏鸣看了乔若宁一眼，嘴角浮现出一丝玩味。

    「这事情，你不应该问郑梓函吗？」

    「你们给她办的小聚会上的那道「轰炸阿拉斯加」，不就是她带来的吗？」

    「「轰炸阿拉斯加」？？？」

    乔若宁眉头一皱，刚想反驳两道料理底层逻辑都不同，可话到嘴边，却忽然晃了神。

    「等等，「蛋白霜的三层结构」？」

    「她...她逆推了你教授的知识？」

    夏鸣看了眼屏幕中，已经严肃起来，认真品监「蘀春糕」的肖剑明，微微点头。

    「嗯，算是吧。

    「」

    「现在看来，她心性还有待磨链，但悟性确实不错。」

    「我在当时随口教授的时候，就指出过，蛋白霜层天然携带隔热属性。」

    「增加不同的蛋白霜结构，会让这个属性变得更加稳固。」

    「这使得「轰

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