第八十七章 锦旗锣鼓送上门,名利双收 (第3/3页)
菜上来一尝,王虎直接把筷子摔了:“这啥玩意儿?肉片切得跟鞋底子一样厚,还硬得咬不动!这也叫回锅肉?”
陈磊嚼了两口,也吐了出来。确实难吃,不仅肉质差,调味也乱七八糟。
“看来系统说得没错,这边的餐饮市场确实是一片蓝海。”陈磊擦了擦嘴,“只要咱们的东西好,不愁没生意。”
回到县里,陈磊直接去了惠民饭店找刘金贵。
“刘老板,合作的事,我答应了。”陈磊开门见山。
刘金贵大喜:“爽快!陈老板果然是做大事的人!”
“不过,我有三个条件。”陈磊伸出三个手指头。
“你说,只要合理,我都答应!”
“第一,所有的腊肉、咸菜、调料,必须由我下洼村独家供应,不许私自采购外面的杂牌货。一旦发现,立刻终止合作,还要赔偿违约金。”
“没问题!我要的就是你那个味儿!”刘金贵一口答应。
“第二,咱们先别急着全面铺开。先在平阳县开一家分店做试点。这家店的厨师长,得去我们村培训一个星期,学会怎么处理腊肉,怎么搭配菜品。”
“这个……”刘金贵犹豫了一下,“培训没问题,就是这厨师长那是大师傅,心气高,怕是不愿意去农村学艺啊。”
“不愿意去就换人。”陈磊态度坚决,“我的肉,必须按我的法子做。做坏了,那是砸我的牌子。”
刘金贵咬咬牙:“行!听你的!我让我在平阳县的小舅子去学,他听话!”
“第三,我要分红。除了供货的钱,这家试点店每年的净利润,我要抽两成。”
“两成?”刘金贵肉疼了一下,这可不是小数目。
“刘老板,我这牌子可是金字招牌。再说了,我还会给你提供新的菜谱,保证让你的店火爆。这两成,你买的是技术和品牌。”
刘金贵盘算了一会儿。如果真像陈磊说的那么火,哪怕分出去两成,自己赚的也比现在多得多。
“成交!”刘金贵一拍桌子,“咱们签合同!”
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