第18章 交易达成 (第2/3页)
她没有直接要“炒菜”的工钱或分成,而是将“手艺”和“蔬菜供应”捆绑,并巧妙地将其价值附加到已有的、稳定的“卤味合作”上,同时为未来可能的其他合作留下口子。这样既不过分索取,显得贪心,也保障了自己的基本利益,还进一步加深了与悦来饭馆的捆绑。
王掌柜和李师傅对视一眼,都从对方眼中看到了赞许。这丫头,不仅手艺实在,做人做事也很有分寸,懂得进退,不卑不亢。
“好!”王掌柜抚掌笑道,“苏丫头爽快,咱们也痛快!就按你说的办!从明日起,你先供菠菜和小油菜两种,每日各五斤,按顶好的价钱算。这腊肉炒菠菜和清炒油菜,就定为咱们店里的新菜式,做法你教给李师傅的徒弟。至于卤味的分成……”他略一沉吟,“原先的价,我再给你加半成!就当是这新菜式的酬劳!日后你若还有别的像今天这样好的菜蔬,或是又想出了什么新鲜吃食,务必先送来我这里!”
这条件,比苏瑶预想的还要好。不仅蔬菜有了稳定的、高价销路,卤味分成增加,更重要的是,她获得了悦来饭馆更深的信任和一份“优先合作”的承诺。
“多谢王叔!多谢李师傅!”苏瑶心中一块大石落地,由衷地感激,拉着苏安郑重行礼。
“行了行了,别客套了。”李师傅摆摆手,咳嗽了两声,脸上难得露出一丝笑意,“丫头,你这炒菜的手艺,有空可以多来后厨转转,跟我那几个不成器的徒弟也说道说道。火候这东西,看十遍不如做一遍。”
这便是默许甚至欢迎她以后可以来后厨“交流”了,等于给了她一个潜在的学习和提升的机会。
“是,一定来向李师傅和各位师兄请教。”苏瑶从善如流。
一场各取所需、彼此满意的交易,就此达成。没有剑拔弩张的谈判,只有基于实力、诚意和相互需要的自然结果。
离开悦来饭馆时,苏瑶手里不仅拿着今日的菜钱和应承明日送菜的定金,怀里更揣着一份沉甸甸的踏实与希望。卤味生意稳了,蔬菜销路拓宽了,炒菜技能得到了认可并开辟了新的可能,与悦来饭馆的关系也更进一步。
“姐,我们是不是……以后能吃饱饭,还能常吃肉了?”苏安牵着她的手,小声问,眼睛亮晶晶的。
苏瑶低头,看着弟弟被冻得红扑扑却满是喜悦的小脸,心中柔软成一片。她蹲下身,替他拢了拢衣领,认真点头:“嗯,不仅能吃饱,还能慢慢攒下钱,把日子过好。安儿也要快些长大,识字,学本事。”
“嗯!”苏安用力点头,眼中是全然的信任和对未来的憧憬。
细雪不知何时又零星飘起,落在姐弟俩的肩头,很快化去。前路依旧漫长,未知的危机或许仍在暗处窥伺,但此刻,他们手握的筹码又多了一分,脚下的路,也仿佛更坚实、更宽敞了些。
与悦来饭馆的生意谈妥,苏瑶心里踏实了许多。每日天不亮,她依然会准时进入空间,采摘最新鲜的蔬菜,精心侍弄那片小小的田地。空间出产的蔬菜不仅生长速度快,品质也远超普通菜蔬,水灵鲜嫩,带着一股独特的清甜。这成了她与悦来饭馆合作的最大底气。
王掌柜果然守信,每日所需的五斤菠菜和五斤小油菜,都按市面优等品的价格结算,现银现结,从不拖欠。偶尔,苏瑶还会搭售一些空间里多余的小葱、蒜苗,也都被欣然收下。卤味的分成增加了半成,积少成多,也是一笔可观的进项。
生活似乎正朝着好的方向稳步前行。苏瑶用赚来的钱,不仅保证了姐弟俩每日的吃用,还添置了些必要的家什,给苏安和自己都做了两身厚实的新棉衣。破旧的小院,也被她一点点收拾得干净利落,虽然依旧清贫,却已有了几分家的暖意。
这日,苏瑶如往常一样,天未亮便起床,准备去空间劳作。推开房门,一股凛冽的寒气扑面而来,她忍不住打了个寒噤。抬眼望去,院子里一片白茫茫,昨夜竟下了一场不小的雪,积雪没过了脚踝。
“下雪了……”苏瑶喃喃,心里却是一紧。这么大的雪,去镇上的路恐怕不好走。但答应王掌柜的菜必须按时送到,这是诚信。
她快速穿戴整齐,去厨房生了火,烧了热水,又熬上一锅热腾腾的粟米粥。苏安也被动静吵醒,揉着眼睛走出来。
“姐姐,下雪了!”
“嗯,安儿今天多穿点。”苏瑶帮他穿好厚棉袄,戴上棉帽,自己也裹得严严实实。她检查了要送去的菜,用干净的旧棉被仔细包好,放进背篓,又带上防滑的木棍,牵着苏安出了门。
去镇上的路果然难行。积雪掩盖了坑洼,每一步都需小心翼翼。寒风卷着细碎的雪粒打在脸上,生疼。苏安的小脸冻得通红,却紧紧牵着姐姐的手,一声不吭地跟着走。
平日里半个时辰的路,今日走了一个多时辰才到。悦来饭馆刚刚开门,王掌柜正在门口扫雪,见到姐弟俩踏雪而来,惊讶道:“哎哟!苏丫头,这么大的雪,你怎么还来了?我还想着今日路滑,菜晚些送来也无妨的。”
苏瑶拍掉身上的雪,搓了搓冻僵的手,笑道:“答应了王叔每日送菜,天气不好就更不能耽误了。菜我仔细包着,应该没冻着。”说着,她揭开棉被一角,露出里面依旧水灵青翠的菠菜和油菜。
王掌柜一看,更是动容。这大雪天,别说按时送菜,就是人肯出门都不易。这丫头不仅守信,送来的菜品质依旧顶好。“快,快进来暖暖!喝口热水
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