第155章 心不烦 (第3/3页)
青峰和铃铛当零嘴儿,剩下的都收到罐子里,放去晾房留着慢慢吃。
许老黑家送来的虾和蟹基本上全都成了美味,连剩下的虾壳子许老太太都没放过,洗净,加盐炒干,驴子简单发挥它的作用,虾壳成了虾粉。
和面混合在一起,揉成了虾粉饼子,下锅双面煎熟,也很美味。
其实许老太太本来想用炸的,因为她上次这样试过,脆脆香香很好吃,但是那样子太耗油了,做的多了就不划算。
做出的虾粉饼子不少,许老太太端去前头点心铺“梦拾啊,来写牌子,今天上个新吃食。”
“娘,这叫啥啊?”郑梦拾一看就知道这是啥,毕竟他吃过,可是这叫啥啊?
“这叫……这叫……这叫心不烦!”许老太太突然想到个名。
“心不烦?这人家怎么知道这是个饼?”郑梦拾疑惑,然后自问自答。
“那要不也能叫舒心饼,所谓虾者通瞎,眼不见者也,不见者不烦,不烦则心舒也。”
“行啊,俩都叫吧,前头讨巧逗乐,后头明了寓意。”两人聊着聊着饼的名字就定下来了。
下回还得是多和年轻人商量,之啊者啊的一上,话就不一般了,总比自己想名字憋半天好,许老太太琢磨着。
刚出锅的心不烦还冒着热气,虾味儿的鲜香飘出好远……
“掌柜的,这是上了咸口的吃食?”总有来买点心的好吃姑娘对新吃食敏感,人还在迈台阶,没站上来看柜台,光闻味儿就知道是新出的。
“是啊,来尝尝。”问这话的时候许老太太还没离开铺子,听见了当下就掰开一个饼,递给来的姑娘一半儿“闺女,尝尝,给婶子评评好吃不?”
外壳酥脆,里面软厚,似面非面,吃起来味道……很厚实!
有一种吃到正餐的感觉,丝毫不像饭前饭后的小点心。
“婶子,你这可以当早食来卖了,配上杯饮子,吃进去咕噜噜的肚子就踏实了。”
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