第二十章 辣椒酱。 (第2/3页)

掌柜当即拉她去了后厨，交代掌勺照着方子做。

    两刻钟后，剁椒鱼头端出来。

    红辣酱厚厚铺在鱼头上，热油一泼，香气顶得人鼻子发酸。周掌柜竹筷一夹，鱼肉离骨，汁水汪在碟底。土腥尽散，鱼肉细嫩，鲜辣绵长。

    尝过菜，二人移步后院厅堂。

    周掌柜正了神色：“鱼头做法，我出五两银子买下。但有一条，辣椒酱只能专供一品楼，不可供别家。”

    “周掌柜，”她声音不高，“世无不透风之墙。若来福酒楼寻到青河村逼我们供货，农家身微，抵挡不住。”

    周掌柜从怀中摸出一块乌木腰牌，刻着一品楼暗记，递过去：“收好。若遇麻烦，派人持此物来一品楼寻我。任何酒楼敢上门欺压，一品楼自会出面摆平。”

    她接过，指尖触到微凉的刻纹。

    她没有立刻收，抬眼看了看周掌柜，把木牌推回去些许：“掌柜这句‘只供一品楼’，是写在纸上，还是记在心上？”

    周掌柜一愣，随即哈哈大笑，又把木牌推回她手心：“写在纸上，也记在心上。清丫头，你只管放心。”

    她这才收好木牌，点了点头。

    “那便立券。”

    二人各执一份契约，分别按下鲜红手印。

    周掌柜转身取来银钱，五两碎银外加五十罐辣酱的定钱，一并递到她面前。

    她接过，沉甸甸的银两搁在掌心。

    收好银钱，挎起背篓行至门口，忽地停下脚步，回过头。

    “周掌柜，镇上可有熟识的香货铺？”

    周掌柜闻言略一思忖：“难不成你还有好东西？”

    她放下背篓，从布包里取出五块皂。圆滚滚的，竹筒脱出来的模样，笋壳裹着，拿在手里有一种沉实的温润。

    “劳烦，端盆清水来。”

    小二端来铜盆，嘴里嘟囔着探头想看。

    她蘸水搓皂。手心一转，细密白沫涌出来，绵实得不像话。

    “周掌柜试试。”她道，“这块洗手、洗衣、沐浴都行。这两块添了侧柏叶和松针，洗头去屑。”

    

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