第41章 凌晨三点的厨房,揉面的艺术 (第3/3页)
中流逝。
烤箱内的温度催化着食材进行最后的蜕变。
雪白的面皮受热膨胀,原本紧密贴合的几千层油酥,在高温的撕扯下层层剥离。表皮裂开细密的纹路,化作冬日里纷纷扬扬的雪花状。
内馅的琥珀色糖稀沸腾,透过薄如蝉翼的面皮,透出诱人的金黄色泽。
“叮。”
清脆的提示音在寂静的厨房里响起。
苏晏之带上隔热手套,一把拉开烤箱门。
轰——
一股难以用语言形容的复合香气,犹如实质的海啸,汹涌而出。
极致纯净的猪油脂香,麦卢卡蜂蜜的醇厚清甜,陈年桂花的馥郁,混合着松仁的焦香。
四种味道在高温的烘焙下,完美融合在了一起。
这股异香在空气中交织、升腾。霸道地冲出开放式厨房的区域,顺着中央空调的微风,贴着波斯地毯,在三十六层的大平层里肆意蔓延。
香气越过走廊,钻进每一个房间的门缝。
清晨六点。
第一缕晨曦刺破厚重的云层,越过黄浦江的江面,透过两百七十度的全景落地窗,在地板上拉出长长的金色光斑。
主卧里。
横七竖八睡在真皮大床上的五个小女孩,胸口随着呼吸平稳起伏。
那股直击灵魂的甜香,顺着门缝,一点点攀爬上大床,钻进她们的鼻腔。
知春的鼻子最先剧烈地抽动了两下。
小吃货在梦中吧唧了一下嘴巴,舌尖下意识地舔过干燥的嘴唇。
香味越来越浓郁,越来越清晰,直接刺激着沉睡的味蕾,引发了胃酸的疯狂分泌。
知春的睫毛颤抖,猛地睁开眼睛。
不是做梦。
这股味道,比她梦里闻到过的还要香甜一百倍。这是刻在基因里的思念,是属于妈妈睡前故事里的那个味道!
她一把掀开蚕丝被。连拖鞋都顾不上找,光着脚丫踩在地板上。
“好香……”知春咽了一口口水,大声喊道。
这一声清脆的惊呼,打破了清晨的宁静。
旁边的微霜、弄影、晚晴和初月,被声音惊醒,纷纷揉着惺忪的睡眼坐起身。
下一秒,她们同时停下了所有的动作,用力吸着鼻子。
晚晴推了推鼻梁上滑落的眼镜,眼神瞬间清明:“空气中漂浮着高浓度的芳香族化合物和焦糖化反应产生的酮类分子。厨房方向。”
弄影兴奋地绷直了脚背。初月更是手脚并用地爬下床,跌跌撞撞地跟在知春身后。
五个小女孩推开房门,循着那股勾魂摄魄的异香,一路小跑向客厅。
清晨的阳光洒满整个空间。
她们的脚步,在看到厨房里那个高大背影的瞬间,戛然而止。
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