第243章 鳕鱼丰收 (第1/3页)

    东野朔的嘴角扬起，内心激荡。

    眼前这满网银白的鳕鱼，任谁也无法平静。

    这可是实打实的中高档鱼获，其价格每斤至少一两円起步。

    若是体长超过八十公分、品相完好的上等货，则每斤甚至能卖到三、五円。

    比起普通的金枪鱼品种都毫不逊色。

    粗略估计，这一网起码超过十万斤。

    按均价两円来算，就是整整二十万円。

    真的发财了。

    没开玩笑！

    鳕鱼属于大型海洋鱼类。

    主要分为太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕三种。

    东野朔捕到的自然是太平洋鳕，又称大头鳕，它们广泛分布于北太平洋沿岸的冷水海域。

    从渤海、黄海到日本海，鄂霍次克海至白令海，都是它们游弋的渔场。

    这种鳕鱼体长普遍在五十公分到一米之间，最长可达一百八十公分，重逾百斤。

    它们身形粗壮、游动迅猛，堪称真正的深海猎手。

    一般来说，体长超过八十公分、体重突破五公斤的，就已属于上等货色。

    其肉质紧实如脂玉，洁白细嫩，脂香浓郁。

    这种会整条冻鲜送到东京银座、六本木的高级料理店。或是港区、世田谷那些天家的后厨。

    次一等的，到了码头便被送入加工厂，处理成规格齐整的鱼段与厚切鱼排，随后流入市场，成为中产家庭餐桌上体面的主菜。

    再次的，则会加工成罐头……

    鳕鱼这玩意儿比较麻烦的是，捕获后必须立即放血、去头、清除内脏，否则会影响品质。

    因此对于东野朔工人们来说，接下来的工作量很大。

    赶在这个时候，

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