第 230章 酸菜鱼 (第2/3页)

盛入铺好酸菜鱼骨的大瓷盆里。

    刘秀禾不知何时来到厨房，她站在关宁身后忽然出声，“比酸菜排骨还好吃的酸菜鱼？”

    “嗯哼。”关宁对这道菜无比自信。

    倒不是她自个手艺有多好，而是这道菜被后世现代那么多人印证过。

    今晚的菜只有那一盆酸菜鱼，这一盆关宁用了两条鱼，大半颗酸菜，量足得很，完全够他们几个人吃一顿。

    “都尝尝吧，说不定以后和烤鸭一样，会成为咱铺子的招牌。”

    方谷激动，“和烤鸭齐名，那一条鱼岂不是可以卖到三两？”

    发了。

    刘秀禾差不多也是这个意思，她有时觉得，方谷才是她亲女儿，两人在某些时候性格简直不要太像。

    关宁忍不住给她们泼冷水，“别想了，六到八百文顶天。”

    一条鱼撑死四五十文，你一道酸菜鱼卖三两。

    如果是福满楼的周掌柜，或是其他酒楼老板或许会这么定价，但关宁不想。

    十几倍的售价，她其实也赚了不少。

    一条酸菜鱼，去掉人工，她大概还能赚五百文，可以了。

    “六百文太少了，八百文吧。”

    经过这段时间，刘秀禾算是看明白了，她每次觉得价格到顶时，其实都是最低的。

    所有，在关宁说六到八百文时， 她果断选择八百文。

    “成，就八百文。”

    就这样 ，宁池炙味斋明天的新菜定了下来。

    “给杜学子他们带吗？这要怎么带？”伍大满想，总不能用桶装吧。

    让他们几个位围着桶捞鱼片和酸菜吃？

    好像不怎么好看。

    食盒也不行，汤汁太少容易撒。

    “送别的，不送酸菜鱼，告诉他们，这道菜的价格略高，他们如果想吃，后日休沐再过来。”

    第二天，当杜力言几个得知，表姐铺子今日上新一道特别特别美味，连汤都香的鱼（从伍大满和方衡口中得知），却因为价格和送菜麻烦的关系没给他们带时，一群小伙子麻了。

    “不是，为啥啊，才八百文，不贵，真的。最近家里给的月钱我都没乱

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