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第325 章 火锅鸡 (第1/3页)
晚上，关宁啃着排骨安排明天工作。
“以后，福满楼每日得供应五百块火锅底料，咱这个铺子后厨太小，既要营业还要熬底料，后厨忙不开。
我打算把底料和铺子生意隔开，以后底料放在新宅那边熬，那边厨房大。
铺子原本的三人还做自己的岗位，火锅底料我跟两两还有齐年负责，娘你依旧负责豆芽和帮零忙。”
“能忙过来吗？”
“你不用操心，我们三个每天抽出一下午就够了，等铺子客流高峰过去再开始。”
以后熬底料就让她两两负责吧。
一群人里，关宁对她最放心，不仅眼里只有她一个，还是个一根筋，有人想从她手里诓走方子这种事，在两两身上大概不可能发生。
不过，招人却是迫在眉睫了，赶新店开业，最少还得找两个人。
“新店开业没几天了，肯定需要人，要不要你再回村一趟，招两人过来？”刘秀禾说，她既不想让女儿忙得停不下来，也不想自己跟个陀螺一样。
如果没有火锅底料还好说，有两两和齐年人手勉强够，可现在底料这边需要专门人负责，新店那边就没人了。
“这几日我大哥他们估计会来一趟，到时候人还是让我奶奶帮忙找。”
刘秀禾没意见，老太太对事不对人，看人也准。
表姐怎么安排刘小雨怎么做，她这会唯一惦记的，就是表姐昨日答应明日要上的新菜品。
“表妹，你昨天说的，用火锅底料做新菜的事...”
啊...还有这回事，关宁拍额头，早知今晚买两两只鸡回来顺势教得了。
这破嘴，吃什么排骨。
“可以呗，明天早上教你做，很简单，教一遍就会的那种。”
次日一早，关宁打着哈欠刚拉开门，抢了两两的活计的刘小雨，把洗脸水给她端到面前。
惹得两两在一旁翻白眼，她就跟没看到似的，“表姐你先洗漱，今天新菜品需要什么食材，你告诉我我去准备。”
“去准备一只鸡，一块豆腐，今天教给你两道。”
“好的，表姐。”
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第325 章 火锅鸡 穿成恶毒原配，我靠山吃山养家