第308章 培训厨师 (第3/3页)

众人一齐躬身。

    “见过东家。”

    沈景川摆了摆手。

    “都免礼吧。”

    他在厨房里里外外看了一圈，灶台、案板、水道，一一点过头。

    “行，都挺好。”他道，“就是有几处架子、摆东西的位置，回头挪那边去。”

    说着转过身。

    “这里有多少厨师？”

    人群里站出一个高壮的胖子。

    “回东家，小人姓马，是这后厨的灶头。加上我，掌勺的一共十二个，剩下的都是洗菜、配菜、切菜的帮厨。”

    “你们这儿，有现成的菜么？”

    “有。”马灶头指了指案子上、柜子里码着的各色菜蔬，又拍了拍腰间的储物袋，“鲜肉鲜鱼都在这儿头放着，坏不了。”

    沈景川一看就明白了。

    这修仙界是真方便，没有冰箱，人家有储物袋。

    他运起天眼窥真诀打量了一圈，这马灶头竟是个练气二层的修士，后厨里另外还有两个练气一层的。能用储物袋，也就不奇怪了。

    沈景川也不问了，收回目光。

    “马灶头。”

    “小人在。”

    “你捡个拿手的菜，现炒一个我看看。”

    “好嘞。”

    马灶头应得响亮，当即招呼起来。几个帮厨切菜的切菜、配菜的配菜，调料也一一备齐，手脚都麻利。

    马灶头亲自上锅，油一热，下料、翻锅，火苗“呼”地从灶口窜上来，他手腕一抖，锅里的菜凌空翻了个个儿，又稳稳落回锅中。

    不多时，一盘爆炒鸡丁出了勺，油光锃亮。

    沈景川拿起筷子尝了一口，点点头。

    “还可以。”他道，“火候、翻锅，都像那么回事。”

    沈景川也不多说，抬手一挥。

    就听“哗啦”一阵响，厨房的空地上，凭空多出了一箱箱、一坛坛的调料，堆得小山似的。

    后厨众人看得眼睛都直了。

    沈景川拍了拍手上并不存在的灰。

    “菜炒得还行，可这调料，差得太远。”他道，“都过来，我先教你们认调料。”

『加入书签，方便阅读』