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    第八十九章 微微一笑很倾城 (第3/3页)

商人,就是囤积胡椒、丁香等贵重香料以做保值。

    香料的贵重,也让张对于自己的卤肉熟食生意有些担忧。毕竟每一样香料都很贵,还得用到糖和酒,卤汁的成本肯定很高,那么卤制出来的卤猪肉肯定卖不了便宜价。

    如何让长安的有钱人愿意花不便宜的价钱买猪肉这种贱肉,这可是很考验张营销能力的。若是到时卖不出高价,张可就会亏本了。

    不过张还是打算试一试,如果卤肉成功了,那以后张家做肉包子等需要的肉,就能直接买毛猪自己杀,好肉包饺子包肉包子,剩下的边边角角的还能做卤肉,腌腊肠等,能达到利益最大化。

    张在心里算了下,制作红卤水,各种香料的用量还是不大的,用量大的还是酱油、黄酒、以及冰糖,而偏偏现在都没有这三样现成的东西买。

    张只能自己买材料,然后再加工。酱油还好说,这年头的糖和酒可是算的上奢侈消费品了。现成的糖只有广东产的沙糖,和印度人的婆门罗糖,广东产的沙糖也是从蔗糖中提炼,但提炼技术远不如印度人。

    但就算是印度人的波罗门糖,提炼的也非常粗糙,说是白糖,倒不如说是黄糖。张买这种糖回来,还得自己加工提炼为白砂糖、冰糖。

    不过若是提炼成功了,张觉得自己就算凭着这个提炼加工白砂糖、红砂糖和冰糖的技术,也能小赚一笔。

    一路上,张都在想着提炼糖的技术,加工酱油的方法等。

    “三郎。”

    “嗯?”张回过神来,现前面一辆马车拦住了众人。

    “是上党县公。”

    “上党县公?”张一时没想到是谁。

    “就是秦王妃的同胞哥哥长孙无忌,他也是秦王心腹。”秦敢小声在张耳边道。

    他拦着自己一行干嘛,张不明白的道。

    原来长孙无忌是看到了程处默、李敢、牛见虎几个,他们的父兄都是秦王府的腹心大将,因此长孙无忌也是认识他们的,见到他们几个在街上晃,倒叫过去问了几句话。

    一会,程处默几人回来。

    “上党县公叫三郎过去。”

    “叫我?”张大为意外。

    跟着几个彪悍的护卫来到长孙无忌的马车前。

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