返回第136章 水煮河鳗  农门女首富:归园小田居首页

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    第136章 水煮河鳗 (第2/3页)

过来的竹篓,足有三四斤也不知道怎么抓到的。

    杀黄鳝比较麻烦,需要特殊工具。

    顾小桑在厨房里找了块干净的木板用水冲干净的木板,然后找了一根长钉。她年纪小力气也小,找到榔头过后把这三样递给了阿乐。

    “把钉子钉在木板上,要钉穿。”

    “钉它干嘛。”宋瑜不解?

    “不钉我怎么杀河鳗。”顾小桑任谁睡觉睡得好好的被叫起来干活火气都大。

    “顾小桑,我是你家公子,居然敢吼我,想挨揍了是吧,信不信我把你鼻毛全部拔光。”

    “一边儿去,少在这里碍手碍脚。“顾小桑一把掀开他,阿乐在一旁偷笑。

    也只有顾小桑才收拾得了顾小桑。

    阿乐把木板钉好以后,顾小桑把钉了钉子的那一头搭在矮凳上,另一头放在地上用石头挡住,钉子朝上。

    从竹篓抓出黄鳝把头钉在钉子上,钉穿,一手将黄鳝拉直,然后一只手用小刀划开它的腹部,一刀到底。

    黄鳝全身只有一根骨头,划开腹部以后,将黄鳝贴到木板上,再在头下来一刀,只是割断骨头可以,千万不要把整个头部一起弄断。

    割断骨头将刀转为横向然后一刀拉到底,骨头就被剔了下来。

    去内脏后将它割成三指长左右的小段,最后再去头,用小刀轻轻一挑,头就被挑出来,整个过程一气呵成。

    “原来河鳗是这样杀的。”宋瑜看着有趣。

    “我来试试。”阿乐也觉得有意思,想动手试试。

    “试什么试,剩下的都是你的,我刚刚只是做个示范而已。”顾小桑把刀塞到阿乐手里。

    阿乐哭笑不得。

    杀就杀吧,谁让要吃河鳗的是他家公子呢。

    阿乐看顾小桑杀着简单,自己动手发现根本不是那么回事,太滑了,不过他好歹也是练过功夫的人,没一会儿就剔得有模有样。

    杀完之后,顾小桑将它们放进盐水里洗干净,用盐水是为了去除上面的粘液。

    “打算做什么?”宋瑜凑到跟前小声地问。

    “等会儿你就知道。”

    最近顾小桑一直在忙农家

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