第657章 酿豆腐和芦笋蛋卷 (第3/3页)

后又加入了两滴香油。

    香油的芝麻味有些过于重了，所以茌好根本不敢多加，不然这豆腐就只有芝麻味了。

    她把豆腐出锅，以堆叠的方式，把尖端朝着盘子外围，摆放成了一朵盛开的花状，然后洒上葱末和辣椒丁。

    “小姐。”秋浓在外面敲了敲门。

    “怎么了？秋浓。”香梅走到门边上，小心翼翼地拉开了一条缝，“难道有人来了？”

    秋浓摇了摇头，小声说：“没人进来，不过外面可以闻到里面的味道，是不是门窗没有关严实？”

    香梅皱了皱眉，“可能是你们离门离得近，所以才闻到了。你去四周走一走，再闻一闻。”

    这做个菜像做贼一样。

    “芦笋焯水备用。”

    “是。”

    草枝把用小兵分了一些热水，等水再次冒出沸腾起来泡泡时，把那个尖尖的被命名为芦笋的植物放进去。

    她拿着漏勺默默地数着自己的呼吸，大约三十个呼吸以后，她赶紧把芦笋捞了起来。

    茌好把一个平底的锅锅底烧干以后，加了一点油抹匀，然后将一个碗里的蛋液倒入锅里。

    她右手拿着把手，抬着锅，画8字一样轻轻转动着锅，锅里的蛋液便流动开来，自然而然地摊成了一张薄薄的蛋饼。

    “芦笋。”

    草枝双手捧着装着焯水的芦笋的盘子，蹲在茌好旁边，盘子上面还摆了一双筷子，以方便茌好取用。

    茌好用筷子夹了三根芦笋，整齐地摆在蛋饼的边缘，然后用筷子把芦笋用蛋饼卷了起来。

    为了卷的紧一些，茌好在卷的过程中还用铲子把没有卷的那边轻轻按着，以防万一。

    卷好之后，用刀像切寿司一样切成一块一块的。

    金黄的蛋饼，卷着绿色的芦笋，随意地地摆放在白色的瓷盘之中，若是不细看，就像是精致的蛋糕卷一样。

    “好了，今天就做两样。”茌好说，“香梅，我去给儿送一些，你们把我的那份留出来，其余的自己吃了吧。另外，厨房送来的饭菜，也给你们分了。”

    “是。”香梅点头。

    茌好给茌分了一部分出来，然后翻墙出去了。

    

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