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第一百一十三章 新店开张 (第1/3页)
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江晨有轻度强迫症，先是把锅洗了一遍，然后开始打蛋、搅拌，他的手法也不必厨师差多少。【本章节首发-爱-有-声-小说网,请记住网址（）】
搅拌鸡蛋的时候他加了一点点清水，这样炒蛋的时候能更容易弄碎，蛋液也不用搅拌得太混。
弄好后又切了一点葱末。
生火放油。
过了一会，江晨试了一下油温，七成左右，就把蛋液倒进锅里，快去的滑炒把蛋打碎，看到蛋液开始凝固，舀了一点点盐撒在蛋上，翻炒至金黄色后，放入已经弄散的米饭。
他不怎么会颠勺，也就不尝试了。
小火翻炒均匀，看到米粒炒成晶莹状，起锅放入葱末，翻炒几下后盛入碗中。
江晨的鸡蛋炒饭炒好了，众人都围了上来，目光齐刷刷的看向碗里的炒饭。
鸡蛋已经被打碎得与米粒差不多大小，金灿灿的，而米粒则是晶莹剔透，没有黏在一起。
这鸡蛋炒饭品相极佳、香气扑鼻，使得众人不由得叫道：“好一个金玉满堂！”
陈述和吴六也是自叹不如，一份简单的鸡蛋炒饭只要用心，也能做到大菜的样子。
王浩天对比了一下自己炒的那碗鸡蛋炒饭，想从卖相上数落的话又咽了回去。
江晨特意分了两碗，递了一碗给林楚楚，柔声道：“夫人尝尝，看看我的手艺有没有退步。”
“嗯。”林楚楚轻轻应了一声，小小的吃了一口。
文豪看着桌子上的另一碗金玉满堂，嘿嘿一笑，问道：“东家，我能不能也尝尝？”
江晨微微一笑，点了点头，另一碗就是给他们留的。
得到允许，文豪拿起筷子尝了一口，大声称赞道：“好吃！”
见状，陈述和吴六也都拿起筷子试吃起来。
“香嫩有口感，不油腻，葱香味恰到好处，没有抢走鸡蛋炒饭的味道，火控很好，没有油烟味，东家厉害。”
这不是拍江晨马屁，也不是说江晨炒的蛋炒饭就真的无能能及，只是这些厨师对简单的菜都不怎么在意，没有细细的研究。
听到这些人的评价，王浩天脸色
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第一百一十三章 新店开张 贞观小农民