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    第一千八百二十七章 青云阁 (第3/3页)

一瓦都藏着历史底蕴,建筑价值、文史价值无可替代。当年这里商贾云集、名流荟萃,普珍园菜馆、玉壶春茶楼坐落于此,曲艺、百货、文娱样样齐全,更是蔡锷将军与小凤仙留下千古佳话的地方,自带风华与故事。”

    “我的规划很简单,就八个字,修旧如旧,重现风貌。”

    宁卫民目光坚定,缓缓铺展心中蓝图,“我不想搞什么新鲜的商业形式,也不打算搞粗暴的新潮改造,不拆一砖一瓦、不改原有格局,只想倾尽所能恢复它清末民初的原始风貌。未来这里不做普通旅馆,不做商店门面,那样的话功能太单一了。与之相反,我要把它打造成集特色京味餐饮、老茶社、复古文创、民俗文娱于一体的沉浸式旧京风貌体验馆。”

    “除了恢复普珍园菜馆、玉壶春茶楼,跑马厅里定期安排曲艺表演之外。在整栋楼内我会把京城各个工美艺术品厂的产品引入进行销售,另外还会专门开辟文史展区,搜集整理图文史料、民国旧物、老式器具,完整梳理青云阁的百年变迁、旧日京华城的商业民俗,细致还原蔡锷与小凤仙的传奇往事。”

    “总之,我要效仿当初的坛宫饭庄,把这里变成一个有格调,能让人回到旧有时光的特殊场所。大到整座建筑的格局牌匾,小到屋内的陈设摆件、一器一物,全都贴合旧时风貌、还原原汁原味。也正因为这些要求比较特别,我并不想敷衍糊弄,需要筛选展品、梳理文脉、打磨细节,工序繁杂、容不得急躁,所以才迟迟没有定下工程图纸,进入到实质改造中去。”

    说到此处,他看向两位老人,语气格外诚恳敬重,“这次我回京之后,就打算要尽快落地这个项目。您俩位,一辈子扎根在京城,又熟稔旧事风物、知旧时民俗,往后修缮复原这个青云阁,甚至到日后落地经营,我还得麻烦您二位多帮我参谋把关,做我的顾问。也免得我做得不伦不类,贻笑大方。”

    康术德与张大勺闻言对视一眼,二人眼中既有惊讶,也有迟疑,面面相觑片刻,终究还是道出了心底的顾虑。

    “帮你参谋把关,这不算什么。我们俩活了大半辈子,看遍了老京城的街巷风物,这点本事还是有的,定然尽心。可卫民,你这手笔太大、心思太超前,我们实在怕你费心费力、砸尽重金,最后落个叫好不叫座的结局。”康术德率先开口,语气恳切又担忧。

    “对啊!卫民,现在都1993年了!时代不一样了,年轻人追的是洋气时髦、新鲜热闹,谁还愿意看这些老旧古物、老派光景?如今的游客、外地孩子,十个里头有九个没听过青云阁,更不懂什么民国旧事、旧京商道!”

    张大勺更是直言道出最现实的顾虑,句句接地气,“再说你这业态太杂,餐饮、茶社、商店、展览样样都做。不收门票,纯靠经营盈利,那得多少成本?能不能聚得起人气?客人吃不吃你这套?这都是问题。可你要是收了门票,又容易把客人拦在门外。这么多行业、这么高昂的年租,但凡客流差一点,根本撑不住本钱,这不都是实打实的风险吗?”

    两位老人的担忧,不能不说是有道理的。

    但宁卫民听完,脸上没有半分慌乱,反倒依然从容笃定。

    “两位师父担心的这些问题,我早在规划之初就全盘考虑过了,压根不是难题。”

    他语气平稳有力,缓缓道出自己的核心底气。

    “你们担心的客流问题,或许对别人发愁,对我却不然。别忘了,拥有中日两家旅行社的我,可是手握成熟的日本旅客资源,并因此和国内外各大旅行机构都有深度绑定。我都不指望别的,就指着这些旅行社给我送客人上门就够了。”

    “而且如今国内新建的景点千篇一律,都是高楼商厦、新潮游乐、现代街市,看着热闹却毫无底蕴。咱们要站在顾客的角度想想,他们想要的是什么啊。不就是想来了京城,体会一下本地的风物特色嘛。可您二位再看看咱们整个京城,能逛的地方都是些什么地方呢?除了商店扎堆的地方,就是几处皇家园林,名人故居罢了,而且游览方式还都是走马观花。最多拍个照片而已。”

    “而我办的这个青云阁就不一样了。不但是真正原汁原味、能让游客沉浸式体验清末民国风华的地方,而是用吃喝玩乐综合体验来满足游客的。能让人通过一顿饭,一杯茶,一场曲艺表演,回到旧日,体验几小时过去人们的消遣方式。这不是挺有吸引力的嘛。做生意,极致稀缺就是最大的优势,别人跟风逐新,我独家守古,这份独一无二,就是我的底气。”

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