第四百九十八章 抓住脉门 (第2/3页)

    因为男方父母的祖籍，和女方父母是一个地方的。

    吃到一半，新娘母亲放下筷子，跟老公一起找到田安康，对着他感谢不尽。

    婚宴办的太成功了，成功到他们都不知该说什么好。

    另外一边，陆洋还有一道招牌菜没有拿出，那便是他通过系统，得到的菜谱芙蓉鱼片。

    芙蓉鱼片各家饭店都会做，不过陆洋做的芙蓉鱼片，却和别人大为不同。

    按照系统给予的菜谱，陆洋复原了古方，采用原始办法制作。

    刨除许多无用的调味，展现出鱼肉最鲜美的口感。

    陆洋让切墩小工，将葱姜蒜末帮他切好，放到水里浸泡几分钟，浸泡成葱姜汁。

    紧接着，陆洋又将鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离，快速将蛋清搅拌成泡沫。

    陆洋借用着内力，手速快的肉眼难见，只用一分钟，就将蛋清搅成了泡沫。

    即便插上筷子也不会倒。梦想中文

    完成了前期的准备工作，陆洋起锅烧油，放入鱼片翻炒了几下，马上倒进黄酒和盐巴。

    等了几秒钟，陆洋将火腿，竹笋，木耳倒进锅中，淋上一层麻油快速翻炒。

    芙蓉鱼片讲究的是大火快炒，在不超过三十秒的时间内要完成出锅，这样才能呈现出最原始的口感。

    时间一到，陆洋将芙蓉鱼片倒进盘中，整个动作如行云流水，没有丝毫停顿。

    “陆主厨，前面已经有了松鼠鱼，你又上芙蓉鱼片，连续出现两个鱼肉，恐怕有些不妥吧？”洪波虽然被陆洋的厨艺震惊，但要说心服口服，还远远没有达到。

    酒店行当有个规矩，如果是做婚宴，桌上只能有一道鱼肉。

    如果出现两条，就等于坏的规矩。

    陆洋不以为然的说道：“吃饭讲究的是口感，不是规矩，赶快去上吧。”

    “叮！宿主受到嘲讽，气运值+20！”

    “你是主厨，你说什么就是什么。”

    洪波不阴不阳的回了一句，招呼服务员将菜端出去。

    酒店大厅热闹非凡

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