第五章 规矩 (第3/3页)
庞方正,下颌线条硬朗,眉毛浓黑,眼神锐利得像刀子。他骑在马上,居高临下地看着盐场,脸上的表情说不上是满意还是不满意。
后面跟着的是一个三十多岁的男人,穿着灰色短褐,背着一个布包,看起来像是账房或者随从。
老周已经从屋里跑出来了,弯着腰,满脸堆笑地迎上去。
“沈员外,您来了。”
沈万三。
赵周阳站在工具棚门口,心跳忽然加速了。他深吸一口气,把手在裤子上蹭了蹭,走了出去。
老周转过头,看了他一眼,然后对沈万三说:“员外,这是新来的工人,叫赵周阳。北边来的,干活挺实在。”
沈万三的目光落在赵周阳身上,上下打量了一遍。那目光在老周的棉袄上停了半秒——赵周阳今天穿的是老周借给他的一件旧棉袄,自己的灰色卫衣太扎眼了,他不想一上来就引起注意。
“新来的?”沈万三的声音低沉,带着一种不容置疑的威严。
“是。”赵周阳拱了拱手,“赵周阳,见过沈员外。”
沈万三点了点头,没再多问。他翻身下马,把缰绳扔给后面的随从,大步向盐田走去。赵周阳和老周跟在后面。
走到北边的盐田旁边,沈万三停下了脚步。他看到了那几块新灌了水的格子,也看到了水面上漂着的盐花。他蹲下来,用手蘸了一点水,尝了尝。
然后他的眉头皱了起来。
“这盐……”他转过头,目光在老周和赵周阳之间来回扫了一下,“谁弄的?”
赵周阳的心提到了嗓子眼。
老周看了他一眼,然后往前迈了一步。
“是这后生,”老周指了指赵周阳,“他鼓捣了几天,把进水口和出水口改了一下,说能让盐更好。”
沈万三站起来,转过身,面对赵周阳。他的身高比赵周阳矮了半个头,但那股气势让人不敢小看。
“你懂晒盐?”
赵周阳迎着他的目光,尽量让自己的声音平稳。
“懂一点。在南边见过。”
“南边哪里?”
“福建。”
沈万三的眼睛眯了一下。赵周阳知道这个回答很冒险——他从来没去过福建,对那里的了解仅限于纪录片和百度百科。但他没有别的选择。
“福建的哪个盐场?”
赵周阳的脑子飞速地转着。他记得福建好像有一个什么盐场,但名字想不起来了。他决定赌一把。
“小盐场,名字不记得了。我只是路过,看了几天。”
沈万三盯着他看了很久。那双眼睛像是要把他的心思看穿。
“你叫什么来着?”
“赵周阳。”
“赵周阳,”沈万三重复了一遍这个名字,“你是哪里人?”
“北边来的。柳河镇。”
沈万三沉默了一会儿,似乎在判断这个年轻人说的是真是假。最后,他没有追问,而是转身又看了一眼盐田。
“你说你在福建见过晒盐,那你说说,我这盐田,还有什么地方可以改?”
赵周阳知道,这是他的机会。
也是他的陷阱。说对了,他能留下来;说错了,沈万三会把他当成骗子,赶出盐场。
他深吸一口气,走到盐田边上,蹲下来,指着那些格子。
“员外,北边这十二块格子,灌了水两个月了,出的盐不多,而且有苦味。问题出在两个地方。”
沈万三没有说话,等着他继续。
“第一是坡度。盐田应该从进水口到出水口有一个缓缓的坡度,这样卤水在流动的过程中浓度逐渐增加。但现在这个盐田是平的,水不流动,浓度上不去。”
沈万三的目光微微变了一下。
“第二是底部不平。有的地方深有的地方浅,卤水积在低洼处,浓度不均匀。深的地方浓度低,浅的地方浓度高,高的地方结晶快,但杂质也多,所以盐发苦。”
赵周阳说完,等着沈万三的反应。
沈万三沉默了很久。风从汴水方向吹过来,吹动了他袍子的下摆。
“福建来的师傅,”他终于开口了,声音平静得有些可怕,“花了三百两银子,修了大半年。你说他的盐田修得不对?”
赵周阳的心跳得更快了。他听出了这句话里的寒意。
但他没有退路。
“我没有说不对,”他说,“我只是说可以改得更好。”
沈万三盯着他看了三秒。
然后,出乎所有人意料的,他笑了。
不是冷笑,也不是嘲笑,而是一种带着审视意味的、意味深长的笑。
“有点意思。”他说,“那你告诉我,如果让你来改,要多久?要多少银子?”
赵周阳愣了一下。他没想到沈万三会这么直接。
“银子不要,”他说,“管吃管住就行。时间的话……北边这十二块格子,一个月能改完。中间那十二块,半个月能夯好。南边那十二块,要看施工进度,我还没看全。”
沈万三没有说话。他转过身,沿着盐田的土堤走了一圈,把三十六块格子都看了一遍。赵周阳和老周跟在后面,谁都不敢说话。
走完之后,沈万三停在工具棚前面,转过身看着赵周阳。
“行,”他说,“我给你一个月。一个月之后,如果这三十六块格子的出盐量能翻一倍,我给你涨工钱。如果不行——”
他没有说“不行”会怎样,但意思很明显。
“行。”赵周阳说。
沈万三点了一下头,翻身上马。随从跟在他后面,两人骑着马消失在官道上。
赵周阳站在盐田边上,看着他们的背影,长长地出了一口气。
老周在旁边拍了一下他的肩膀:“行啊小子,沈员外居然没发火。”
赵周阳苦笑了一下。他知道沈万三不是没发火,而是把火压下去了。这个人比他想象的还要精明——他不是在给赵周阳机会,他是在用赵周阳来验证福建师傅的手艺到底值不值三百两银子。
如果赵周阳成功了,说明福建师傅的技术不过如此,沈万三以后不会被南方来的师傅漫天要价。如果赵周阳失败了,他随时可以赶人走,没有任何损失。
无论哪种结果,沈万三都不亏。
赵周阳看着眼前的盐田,忽然觉得压力大得有些喘不过气来。
一个月。
三十六块格子。
出盐量翻一倍。
他一个开滴滴的,能做到吗?
他不知道。但他知道,这是他来到这个时代之后,得到的第一个真正的机会。他不能输。
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